♦  本部落格為兜利思本人經營,文章與照片歡迎盡情分享                                                                           
   ♦  請勿在留言版留言訂位或查詢.....這裡店家不會來看留言,我也不是店家,會等無人回應喔 (汗)                  

   ♦  文章內容皆是本人親身吃、用、玩、住的心得感想,僅供參考不代表其它人的意見,自己試過最準嚕!      
   ♦  文章內容有誤請不吝告知,我會以最快的速度更新 (手刀)                                                                        

totori7.gif   News   │ Doris在Blogger同步更新中!!
totori6.gif   Contact│ 合作&邀約請寄信給兜利思 doodo72@gmail.com
看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 
兜利思在FB兜利思在Blogger

店面.jpg

第一次吃【鴻達臭豆腐】是幾年前去善化找章魚哥時一起去吃的,當時吃過一次就對他們的臭豆腐印象深刻,因為幾年前很少店家會直接整塊下去炸,通常吃到的都是切成四分之ㄧ大的臭豆腐,可以一口吃進嘴裡,近年來的店家越來越多這樣的製作方式,除了可以保留臭豆腐內的原汁原味,也可以吃到外酥內軟的雙重口感。自開業來原創老闆一直很堅持由自己製作原料,以達到在任一家加盟店都能吃到一樣的口味,所以由一開始開著貨車在路邊販賣,到現在在台南已經有不少間加盟店了,招牌上還註明【不好吃不用錢】,可見老闆對自己的產品信心十足啊!

招牌.jpg

 

前年【鴻達臭豆腐】也悄悄的在東區開了一間,當時還住在附近的我,常會去東寧路一帶覓食,經過東安路看到這裡開了間鴻達,當然二話不說就進去點了一份臭豆腐來吃,果然味道跟口感都和在善化吃的一模一樣,之後搬離東區後,只要有機會經過一定都會進去點一份臭豆腐來吃。這裡除了臭豆腐外,還有大腸麵線跟去年開始賣的肉圓,可能是為了迎合消費者所以多了肉圓,不過我的最愛還是臭豆腐。

價目.jpg

 

Cookie5.gif 價格算是很合理,這麼用心做的臭豆腐,小份的5大塊NT.40元,大的七大塊也才NT.55元,還推出了優惠套餐(其實只是麵線+臭豆腐便宜5元),也算是很有誠意的啦~

價目2.jpg 

 

Cookie5.gif 多麼壯觀的臭豆腐牆

臭豆腐-1.jpg  

 

Cookie5.gif 送上來熱呼呼的臭豆腐,我都快流口水了,外皮炸的超酥脆,每一塊都會在中間塞進醬汁跟蒜泥,一口咬下去滿滿的醬汁和酥嫩的豆腐,再配上酸甜的泡菜,實在是太完美了!所以我總是趁熱把這盤吃光,怎麼能讓它放到冷掉呢?

臭豆腐-2.jpg

 

Cookie5.gif 意猶未盡,又想換個口味,就來碗大腸麵線吧。我個人還挺喜歡的,料多味道也很夠。

大腸麵線.jpg  

這間是榮登我個人的【一定還要再吃ㄧ次‧臭豆腐類】的排行榜NO.1店家,其實各家臭豆腐專賣店都很有特色,也都有自己的賣點,能在台南佔有一席之地都一定位在水準之上,只是我個人對鴻達比較偏愛heart01.gif  

 

totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif  

spoon02.gif  延伸閱讀吃過的臭豆腐系列

台南♥食│豪記臭豆腐台南旗艦店

台南♥食│陳媽香辣棧有特別版臭豆腐

totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif   totori5.gif   totori3.gif   totori10.gif   totori7.gif   totori6.gif  

 

店家資訊.jpg

地圖-鴻達臭豆腐.jpg    

【鴻達臭豆腐】

電話:06-2757357  

地址:台南市東區東安路84號

/OPEN TIME/

16:00-22:30 週日公休

可帶寵物.jpg  

讚.jpg

, , , , ,

DoRiS 兜利思 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 時尚曼谷vic
  • 我的口水快流滿地了~
    台灣人心中的NO1 應該就是麵線 臭豆腐了~
  • 對呀!!雖然它真的很臭~外國人應該都不能理解為什麼我們要吃這麼臭的東西吧:D

    DoRiS 兜利思 於 2011/06/21 00:19 回覆

  • Jimmy Cheng
  • 嘟兒~教教我 你怎麼能寫的那麼快又好啊~~
  • 其實在吃地時候跟拍照的時候就可以大致上有個構圖了,其他的就看圖說故事而已~就是把自己的想法說出來而已壓^^"沒有你說的那麼好啦~你們的部落格才專業

    DoRiS 兜利思 於 2011/06/21 00:18 回覆