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【台南海鮮丼專門店-丼丼丼】

台南市中西區民生路一段10號

OPEN TIME/ 11:30-14:00;17:30-20:30(週二、三公休)

FB/ 台南海鮮丼專門店 丼丼丼

【採現場候位暫不接受電話預約】

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2014年有不少丼飯專賣店開業,民生路上的【丼丼丼】就是其中一間

其他幾間比較有名氣的還有【毛丼】【鰻丼作】

後兩間目前還沒品嚐過,不過現在即將進入冬天了

冷的食物目前對我來說比較沒有吸引力,或許等明年春天再去試試囉 

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丼丼丼在2014年6月開業

當時臉書粉絲頁上PO出一張張賣相極佳的產品照

看的食慾大增,每天幾乎是一位難求

原本是採領號碼牌每日限量的方式,目前則是改為現場候位,不提供電話預約

 

店面小小的,而且外觀招牌不太顯眼

路過很容易不小心錯過

要來的朋友請留意就在圓環旁,從圓環轉進民生路右手邊就是了

 

店內的風格用色加上門口旁放置的【一生懸命營業中】

不難發現跟【麵屋列】很相似

其實丼丼丼跟麵屋列就是相關企業囉!

店家還很貼心的提供了一大壺的茶讓在外面候位的客人解解渴 

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店內位置不多,加上空間也很小,我們這次去坐在離門口很近的小桌

三個人感覺有點擠,而且客人一直在我們身後進出

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牆上還有很有個性的漂亮書法字

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每桌都會附上一壺茶集點餐單,採自助式點完至櫃台結帳

我們點了北海道干貝丼炙燒星鰻丼生魚海鮮丼,外加兩碗蛤蜊味噌湯

結帳的金額就超過了1000元,中午用餐時間吃這樣感覺有點太揮霍啊... 

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先送上【蛤蜊味噌湯】NT.50

湯很濃,蛤蜊味也很重

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店家會附上一個乾淨的小盤子用來裝殼,這兩碗湯竟然可以吃到這麼多蛤蜊! 

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接下來陸續將我們點的丼飯送上

點丼飯還會附上三款配菜,不過這三樣都不太合我的口味

只有吃中間的醬瓜,旁邊的兩樣我就沒有動了 

 

【北海道干貝丼】 NT.380

這碗干貝丼有干貝跟帆立貝,每顆干貝都飽滿又鮮嫩

店員會提醒客人他們的丼飯已經淋上醬油調味了,所以不會另外附沾醬

直接搭配芥末吃就可以了

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【炙燒星鰻丼】NT.320

這道是同事點的,他本人說鰻魚很嫩不錯吃

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【生魚海鮮丼】NT.230

我比較喜歡一整碗有不同口感的餐點,所以這樣的綜合生魚海鮮一定是我的首選 

干貝、軟絲、鮭魚卵、海膽、旗魚、甜蝦、玉子燒、蝦卵...約十餘種食材

不過我認為生魚片的部分有點少,我個人比較想多吃一點生魚片

可惜生魚片也沒有另外可以單點的選項

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而且這碗丼飯的芥末跟另兩碗的芥末不一樣耶!是因為價錢的關係有不同嗎? 

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其實海鮮丼飯的重點就是食材要新鮮,飯也是很重要的角色

丼丼丼的海鮮都很新鮮,不過飯的口感可以再稍稍加強

但製作時間上有點點久,建議不要趕時間的情況下再前往用餐

老闆真的是很用心,麵屋列跟丼丼丼的餐點都有一定水準的品質

期待老闆下一間店囉!

 

延伸閱讀:台南♥食│又一間日式拉麵在台南!【麵屋列】有超大塊叉燒 

台南♥食|永康•魚小璐和洋廚房有好好吃的唐揚炸雞&生魚丼飯【4訪全紀錄】 

 

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