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八月底時兜利思到帕莎蒂娜台南市長官邸試試他們九月推出的新菜單

這陣子晚上一直下雨,一直下到用餐當天還是依然下著偶陣雨

由於當天用餐時間是晚上,戶外燈光微弱加上天候不佳,沒有仔細拍到外觀的部分

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草地上擺了可愛的小動物擺飾,如果是晴朗的白天來拍的話應該會更漂亮

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園區佔地約800坪非常大,門口設置了位置圖,入口處還有設置汽車停車場,停車非常方便

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面對入口的左手邊就是帕莎蒂娜烘焙彷,這裡的麵包人氣非常高

尤其是招牌【酒釀桂圓麵包】曾榮獲2007和2008世界麵包大賽冠亞軍

當初確定來台南開店時就一直聽到身邊的朋友說麵包很好吃

本來這天打算用餐後要來逛逛帶些麵包回去,可是吃完晚餐烘培坊已經打烊了

之後幾次經過都看到裡面很多客人,我是一看到店內很多人就會退縮的人啊.......077c.gif 

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帕莎蒂娜國際餐飲創立於2000年,料理融合了法式、義式、美式、日式

近年來也積極拓展餐飲版圖,目前已有6家餐廳及8家烘培坊

今年終於向外延伸到了台南,選擇了南門路上的台南市長官邸作為營業據點

 

一進大門第一眼就能看到這個造型很吸睛的義大利知名品牌窯烤爐

窯烤披薩是帕莎蒂娜的招牌餐點之一

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往一樓用餐區的兩側展示架跟展示商品的設計我很喜歡

當時接近中秋節還有推出中秋節禮盒,包裝看起來賞心悅目,簡單俐落送禮也不失大方

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用餐這天一樓剛好有包場,所以一直等到客人都離開了才能補拍空景

餐廳內的桌椅是傳統工藝編織而成的餐桌椅,有機會來用餐的話可以近距離欣賞編織工法

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帕莎蒂娜使用的餐盤是有256年歷史的英國國寶級品牌【Wedgwood

精緻的餐具及美觀的擺盤絕對是替好吃的食物再加分的關鍵

看到這個中間有愛心圖的可愛餐盤心情也跟著好了起來0ff41bd5ad6eddc488367f9239dbb6fd53663382 

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餐前先送上歐式麵包,兩款是不同的口味,口感也很不一樣,一顆酥脆有點硬,另一顆Q彈有嚼勁

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好美的盤子!開胃菜的餐盤是【WEDGEWOOD】的【Celestial Gold-金色天國】系列

整個像是藝術品一樣,都捨不得吃啦!(但我很餓,所以欣賞完還是把它吃光光了ac6eddc451da81cbe08fb6a75266d0160924316a )

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【煙燻鮭魚佐黑色喇叭菇】使用櫻桃木煙燻製成的鮭魚好香,我非常喜歡煙燻的味道

搭配上面的黃瓜薄片一起吃很清爽,底層還有黎麥跟喇叭菇,我是第一次吃到黎麥呢!

服務員跟我們介紹黎麥產地在南美洲,是一種營養價直非常高的食材,含有豐富的蛋白質及維生素

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這麼小小顆的黎麥其實用叉子很難撈,都會從叉子的縫隙中溜出去啊~

 

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接下來上的這道是嫩煎干貝

把干貝表面稍微煎過,裡面保留了濕潤的口感,很鮮甜

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旁邊還有用奶油及蛤蜊打出來的蛤蜊泡泡,看起來真的就像蛤蜊吐出來的泡泡一樣

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嫩煎干貝搭配的是青豆仁炒西班牙臘腸鋪底

西班牙臘肉有點微嗆微辣,配嫩煎干貝吃起來更有層次

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這道【明蝦西班牙冷湯】是整頓晚餐中印像滿深刻的一道餐點

冷湯也是我第一次嘗試,湯頭是蕃茄加上甜椒打製而成,喝起來口味偏重

可能我會覺得這種重口味的濃湯應該要喝熱的,所以覺得喝冷湯有點不太習慣

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明蝦使用橄欖油嫩煎,帶點微微的焦香味,吃起來意外的跟冷湯很合耶!

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主餐是豬肩肉,七分熟的台灣豬肩肉,口感上比較有嚼勁

上桌後再淋上一圈雞骨熬煮成的雞汁,可以沾著豬肉一起享用更加提味

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豬肩肉底下鋪著的是的北非小米伴柳橙,北非米是地中海四周的一種作物,這也是我第一次嘗試

吃起來跟台灣的米滿像,體積則是跟前菜的黎麥差不多大小

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主廚釀製的甜杏桃非常好吃!只有一顆讓我吃的意猶未盡20_1121sj 

整道餐點不外加過多調味,甜杏桃的甜味也剛好不過甜,搭配起來很融洽

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甜點的菜單比較不固定,因為會根據季節時令的食材做變化

我們這次吃到的是以水蜜桃為主題的甜點

底層是半顆水蜜桃用白酒、糖跟香草筴醃泡,上面再加上白桃雪霜跟糖片

旁邊透明的是白桃果凍,整個吃起來有濃濃的水蜜桃香氣

 

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最後是飲品,飲品選了熱香草茶,用五種花草調配

鮮奶茶也表現得不錯,另外還附了糖可以自己調整甜度

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用餐後主廚還有親自到我們桌邊詢問今天的餐點是否有需要調整改進的地方

我也提供了一些用餐後的感想跟主廚作交流,順便稱讚他醃製的甜杏仁讓我印象很深刻

對於這次餐點食材的搭配及調理的確是有令我留下不錯的印象

如果是想要嘗試跟以往不同的餐點,帕莎蒂娜的餐點是不錯的選擇

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【帕莎蒂娜臺南市長官邸】

粉絲頁/ https://www.facebook.com/ptmr2015/

網站/ http://www.pasadena.com.tw/tmh/

地址: 700 臺南市中西區南門路239號

電話: 06-2136039

營業時間:週一至週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00

 

【烘焙坊】

電話:06-2136068

營業時間:週一至週日 11:00 - 22:00

● 設有停車場(車位有限,額滿為止)

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吃過了【開普3號店】之後,就一直很想去吃看看一號店跟二號店

有天朋友來台南找我,剛好朋友約在東區見面

所以我就想到這家在崇學路上的【貳號食茶】

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 地點滿好找的,紅白色對比的招牌及店門口落地窗上的抹茶色布簾很顯眼(不過玻璃大反光)

落地窗的下方可以看到餐點介紹

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這天我跟朋友約得很早,只有一桌客人比我們早來

畫面拍起來也乾淨俐落多了

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店家也有提供了許多不錯的雜誌,我已經忘記我有多久沒看雜誌了 

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自助餐具區,每樣東西都被排放得整整齊齊,看起來就很舒服

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餐點現點現做所以必須耐心等候(那天大約點餐到主餐上桌大約20分左右)

不過前面會先陸續送上前菜及濃湯

左邊跟中間的前菜看起來好袖珍,左邊是梅漬蕃茄,中間是芝麻豆腐,右邊是檸檬地瓜泥

雖然好吃但我這大胃王塞牙縫都不夠啊!只有右邊的薯泥能稍稍填個牙縫

(當時心裡覺得:該不會這餐吃不飽吧?)

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接著是送上南瓜濃湯,濃湯也滿好喝的,還有淡淡的蔬菜甘甜味唷

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接著送上我們的主餐,看到這份量我突然明白前面的前菜真的是開胃用的...... 

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朋友點的是店家招牌日式三角飯團裡的洋蔥咖哩燉雞

咖哩看起來煮得很濃郁,色澤跟香氣都很讓人流口水

沙拉會依當季的水果及新鮮蔬菜做搭配,這次去裡面有放草莓耶!

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雖然其他的餐點看起來都想吃,但因為一早起床很怕餓也怕吃不飽

所以就直覺也選了米食,感覺份量比較夠

我點的是馬鈴薯燉肉的口味(不過現在好像停售了)

上網爬了文來貳號食茶的客人幾乎都會點日式三角飯團系列的餐點

三角飯團使用的是台梗九號米,吃起來香Q,米粒也很飽滿

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附餐飲料我印象中好像只有五種選擇

我跟朋友都點了鮮奶茶,對飲料比較沒什麼印象了,不過都有喝完就是了(不要浪費食物是美德 )

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這次忘記拍菜單(可是我記得我明明有拍呀!真是糊塗了>"<),加上去用餐時間離發文時間有點久了

這次純介紹環境及餐點品質

環境很乾淨、舒適,加上剛開始營業沒有很多桌客人,所以店內沒有太多吵雜的聲音

也不會聽到廚房會有鍋碗瓢盆的碰撞聲,這點還滿不錯的

餐點的價位大約在$230-260左右,因為有米食的關係真的可以吃滿飽

下午會提供午茶,在他們粉絲專頁上的甜點看起來都好好吃喔!想去試試甜點

不過貳號食茶菜單會不定時做更動喔!請依現場提供餐點為主嚕~

 

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【貳號食茶 CAPE CAFE. 2】

台南市東區崇學路271-2號 06-2895215

營業時間/ 週一-週日 9:00 - 16:00

FB/ 貳號食茶 CAPE CAFE. 2

 

 延伸閱讀  台南♥食│東區‧小巷內的【開普3號店】咖啡/輕食/義大利麵/下午茶 

 

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************(2017.01更新) 已 歇 業************

 

這間【Go勾手-享樂廚房】位在永康區白金漢宮大樓附近

是有天早餐會成員01陳在附近運動時發現的

難得這附近會出現這樣的店,於是就約了周末上午去優閒的吃個早午餐

這間店是由兩個感情很好的女孩兒共同經營的

看他們的臉書之前好像是不定點在一些市集跟路邊賣早餐及麵包糕點,還有網路宅配

2014年終於有了實體店面

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到櫃台拿了點單後找了座位研究,填寫完拿到櫃檯結帳即可

菜單上註明著麵包吐司及優格都是店家自己手作,無添加香精及色素,就讓我很期待

餐點可以加價50元或69元升級,加價50元有【濃湯&紅茶】和【優格&紅茶】可以選擇

我們選的加價是濃湯+紅茶(↓ 點圖可放大)

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濃湯先送上,個人感覺香料加得太多了,湯本身味道有點淡

香料跟湯好像在嘴裡分成兩種味道,不過湯是熱的這點有加一點分

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沙拉跟主餐是裝在一個盤子內一起送上來的,這樣通常都會看起來很豐盛 

【漢堡排起司蛋捲餐】NT.200

漢堡肉是店家用牛肉跟豬肉混合自製的,蛋捲切開後會流出香濃起司

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【法式香脆太太餐】NT.190

用土司作成馬芬蛋糕造型,兩顆口味分別是火腿半熟蛋跟蘑菇炒雞肉

這道餐整個有中我的口味,因為我本人喜歡吃到很多口味的餐點,同一種口味一直吃會覺得很膩最後就吃不下

這一盤讓我吃不膩,而且份量對我來說也是剛好,不會有飽到快吐的感覺,也不會少到讓我覺得吃不夠

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紅茶滿好喝的,沒有因為是附餐飲料就馬虎上桌

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像這樣子的小店散佈在台南各個隱密的巷弄內,基本上我不會刻意去找

但要是發現了就會像發現新大陸一樣,一定要趕緊去試試

感覺會開這樣的店的人一定都很有自己的想法與夢想

不過餐點的構想上當然也得一定要有與其他店家與眾不同的地方

不管是口味或是食材,或是料理的方法

才會讓客人留下印象

GO勾手的FB上放了好多麵包的照片看起來都好美味

下次一定要再去試試看其他的餐點

 

 

  

【Go勾手-享樂廚房】

FB/ Go勾手-享樂廚房

地址/ 台南市永康區復華三街25號  

電話/ 06-3136190

OPEN/ 一-四9:00 - 18:00 週五-週日9:00 - 19:00(星期三及月底最後兩天固定公休)

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距離上次弄頭髮又隔半年該進廠維修,這次收到B髮型的體驗邀約

其實B髮型從我上次弄完頭髮之後就有來信跟我聯絡

只是當時剛弄完頭髮,又怕貿然換設計師會不適應,畢竟以前常常踩雷總是會有陰影 

 

沒想到B髮型還願意等我這麼久,這半年間陸續都有來信詢問,實在是讓我好感動

剛好也到了該去整理頭髮的時候,就決定去試試看吧!(握拳)

B髮型先口頭資詢了我的髮質跟我想要的髮型需求後,馬上幫我安排了適合我的設計師跟我聯絡

並迅速的跟我約好了時間,當天帶著緊張又期待的心情前往B髮型 

B髮型很好找,在熱鬧的東寧路上,寶雅對面,茶湯會旁邊,附近很好停車

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一進到店裡設計師跟設計助理馬上熱情的迎接我

 

設計師大概跟我討論了一下我的髮型,這半年來我的頭髮很毛躁,因為用了控油洗髮精髮尾又一直打結

整個髮質很糟糕,幾乎已經到了一個想把頭髮剪光的怨念 

原本是打算將整顆頭燙直想說比較好整理,但設計師說我的髮尾弧度很漂亮

只要稍微修剪將分岔的地方修掉,再把髮根的部分燙平順就會有型又好整理了

 當天進場維修前在家裡拍的,看起來毛燥又沒光澤(不過髮尾這種亂中有序的弧度我很喜歡)

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再來就是頭髮顏色的問題,因為配合了六年多的設計師突然離開台南

後來找了新的設計師但顏色好像變成兩種顏色有斷層

加上髮質的關係這個頭髮變得很枯黃沒有光澤,所以設計師決定幫我整顆頭重新染色

(看上面那張照片應該看得出來頭頂到髮尾顏色是不一樣的,我一直心理建設它是現在最流行的漸層染髮XD)

 

討論完要做的項目之後,設計助理幫我按摩跟洗頭

她的按摩手法真是一流!超舒服的,很舒壓,好想再請她按久一點,整個人都鬆了 

很健談的設計助理也跟我聊得很起勁,聊天的同時手上的工作也不曾停下

不論是洗頭跟按摩的手法都很好還會時時刻刻注意自己的力道

每次沖水時都會詢問我力道跟水溫是否可以,非常細心與專業

設計師跟助理在幫我上藥水時候,都會告知我現在做到什麼步驟,使用什麼東西(雖然我聽過就忘了 )

而且後來聊美食聊開了整間店都是我們的笑聲,還介紹我好多他們的口袋名單

對於美食這塊我們交流了不少(重點誤)

沒辦法,提到美食每個人都會忍不住想拿出自己的口袋名單點個名嘛 

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因為這次我要染髮跟根部燙直

所以先上燙髮的藥水,光是重覆上藥水跟烘頭髮沖頭髮大概就過了一個小時(女孩兒真是辛苦啊 )

再來就是外圍燙直拉順

因為我又不想整個頭看起來又直又服貼,還是想要有蓬蓬的感覺

所以設計師建議我可以只拉順外層的頭髮,裡面保持原來的髮根,這樣頭髮既看起來平順不毛燥又不扁塌

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設計師夾離子夾功力不錯,每個在我們外行人看似簡單的步驟,都花了設計師跟助理很多時間來處理

頭髮是女人第二生命,一定要小心翼翼的保護它們啊!

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緊接著就是要來染髮了

染前先拿出【檸檬草頭皮防護】做隔離保護頭皮的動作

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仔細的塗抹在頭皮上,將染劑跟頭皮的接觸降到最低

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B髮型的染髮劑有西班牙露華濃、尚憶、歌葳、哥德式,我這次使用的是西班牙露華濃染劑

我曾經也試過到一般美妝店買現成染劑回家DIY染髮

但染起來的顯色程度跟均勻度真的遠遠不及到髮型店請設計師染出來的顏色

而且專業的美髮沙龍染劑顏色都是可以調配的,也不太會傷髮質,真的是一分錢一分貨啊!

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設計師幫我挑了一個沉穩的7SN顏色,跟之前染的顏色比起來比較深

因為我想遮蓋白髮,詢問過每位接觸過的髮型設計師,給的答案都是這兩種:

1.淺色系髮色可以遮蓋白髮,但會讓白髮染後變透亮。缺點就是頭上長出黑髮時會非常明顯,要常補染

2.深色系髮色可以暫時遮蓋白髮,但洗髮次數多會讓染劑易退,白髮還是會露出來見客

染髮染了五六年多,經驗就是會越染髮色越淺,所以這次想染深一點的髮色試試看

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因為是要重染讓髮色均勻,所以分成兩段染髮,目前已經過了3個小時了........(↓ 頭上這包試怎麼回事 )

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屁股坐的實在有點痠,趁上完染劑等待時間的空檔起來走走

我之前都是去個人工作室,空間沒有像B髮型這麼大

整間店看起來很整潔明亮,還有必備的大面積落地窗

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不過對於有些希望有點隱私的客人(畢竟在用頭髮過程中其實都不會太美)也有一個沒有對外的空間

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染後還追加了頂級護髮,以前護髮都只有一個步驟,頂級護髮有三劑,並且針對髮質的不同而有不同的選擇喔!

首先先認識自己的髮質是屬於該使用哪一種品項

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第一劑【氨基油】 讓頭髮從頭到尾的質感一致,修補受損的髮質

第二劑 【保濕高分子】加強髮尾的滋潤感,與第一劑結合,補充髮尾的水分,修復分岔的受損髮尾及加強保濕

第三劑 【高分子膠原蛋白】加強髮中到髮尾的部分,形成保護頭髮的一層保護膜將水分鎖在保護膜裡

( ↓ 點圖可放大)

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護髮的方式也跟一般護髮使用烘罩的方式不同

因為這種頂級護髮的分子很小,所以用雙手扭轉頭髮及拍打的方式就可以完成護髮的作用

設計助理說在拍打護髮的過程中同事也滋潤了她的雙手呢!

而且還散發出淡淡的果香,就好像自己回到了少女的那種芬芳啊~~(這位太太症狀好像有點嚴重....)

 太認真拍照變成鬥雞眼了 

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 歷經了5個多小時~終於大功告成了!謝謝這次幫我做造型的設計師(中)跟超可愛設計助理(右)

雖然第一次合作但聊的超開心!

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從中午進店裡,結束出門都傍晚了,不過成果很滿意,髮質跟早上還沒進場維修前真是天差地遠

在光線下拍照起來是暖暖的棕橘色,好愛這個顏色!

而且髮尾的弧度修整之後沒有雜亂感,但還是維持該有的弧度

離造型後到發文日隔了大約一個月之久,頭髮的髮質還是跟當初剛護髮完差不多

不過女孩兒們真的要勤勞點,三不五時回去定期保養一下自己的秀髮,讓自己美美的唷! 

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【B髮型沙龍】

地址/ 台南市東區東寧路294號

預約電話/ 06-2368166

營業時間/ 週一 - 週六: 10:30 - 21:00  週日: 10:30 - 20:00 (周二店休)

 

 

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中午想把握1個半小時的午餐時間找間氣氛不錯的小店跟朋友吃個午餐

這天本來是要吃再東寧路巷內的【44 Bit 拍拍咖啡Cafe Lab】

可惜因為我們沒訂位,要候位半個小時,下午朋友還要趕回去上班,只好下次有機會再去 

臨時不知道要吃什麼,口袋名單這個時候顯得非常薄弱 

突然想到剛剛在路上有瞥見長榮路巷內好像有間店看起來還不錯

所以就決定轉戰到那裡,到了門口進去詢問座位,超幸運的有座位~太好啦!

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長榮路巷內的【開普3號店】門口擺著很霸氣的三台Vespa,看起來都要價不斐啊! 

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整間以灰黑色深調為主的開普三號店,推開門看到的是亮眼的鮮紅色馬賽克磚的工作吧檯

加上層板上整齊排列的馬克杯還有桌上許多的小裝飾品,好吸睛啊!

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馬上不浪費時間,坐下就研究起菜單,很迅速的點好了餐到櫃檯結帳

PS.菜單裡的【不一定有小點心】這名稱也太可愛了吧!

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這裡是自助式的,餐具跟水還有餐巾紙及雜誌統一放在櫃子上自行取用

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等餐時隨意拍拍,這裡給人的感覺很輕鬆自在,每一個角落都有很舒適的感覺

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上餐速度算很快耶!本來想說整間店都是客人,上餐應該會稍慢一點

沒想到上餐的速度快到我來不及拍照了~

單點義大利麵會附一碗濃湯,濃湯好好喝,很濃而且有蕈菇味,我喜歡 

飲料也同時上桌,另外單點了拿鐵,菜單上雖然寫少糖,但我們喝起來都覺得滿甜的

不過甜度對我來說剛好,也很喜歡他們家的咖啡 

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沒多久~我們小小的桌子就被塞滿了食物

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輕食點的是帕尼尼三明治系列的【莎莎乳酪牛肉漢堡排】

份量也不算少,有附帶皮薯條,這薯條好像是用蒸的,比較沒有酥脆的口感,也比較不油

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漢堡肉很紮實,菜單上寫要等10~15分鐘,但感覺好像沒有等這麼久

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【炙燒白酒奶油中卷麵】中卷很脆很鮮甜,咬下去Q彈Q彈,配上濃濃的白醬很對味

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 【松露奶油野菇起司麵】這個我覺得香料加的有點太多了,反而會吃不到菇菇們原本的味道

比較起來這比炙燒白酒奶油中卷口味要稍微偏重一點

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line.gif【以下是二訪】line.gif

去用餐後對這間的餐點印象很深刻,很適合我的口味,也一直很想再去試試其他餐點

最近剛好家人到台南玩,臨時口袋名單就想到了這間

打電話過去詢問又剛好有位子,於是就帶著家人一起去吃

點單大致上沒有太多變化,多了幾樣新的餐點

飲料【檸檬可爾必思沙瓦】【熱鮮奶茶】

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這次去看到的新品【起司蕃茄豬肉丸子義大利麵】

現點現刨的荷蘭乾酪灑在丸子上面,溶化後包裹住麵條,光聞味道就忍不住流口水

義大利麵的調味醬汁也很夠味,醬汁很均勻的吸附在麵條上

麵的份量對我們來說抓得剛剛好,不會過多吃不完,也不會太少吃不飽

剛剛好就到了吃飽了但不會太撐的程度,也許是前面又有喝了一碗濃湯的關係,飽足感是夠的

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另外點了小點心【小蘑菇塔塔醬直薯】

原本以為是蘑菇塔塔醬~結果是炸蘑菇跟薯條啦!真是誤會大了~ 

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【紐奧良烤雞翅】三支雞翅加上帶皮薯條

烤雞翅我沒吃到,但不是蜜汁烤雞翅的那種,表面看起來沒有什麼油感,也沒有刷醬汁

是以灑上香料調味的烤雞翅

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帶家人去二訪,他們也直說很滿意,兩次去用餐個人都打了滿高的分數

點了主餐跟飲料一人的價位約在300~400間

開普3號店的生意很好,在我們用餐的過程中一直看見客人進來詢問座位

離開開普3號店前到櫃台拿了名片,才看到其他兩間店原來也是在東區

下次有機會在去常常看其他兩間不同風格的開普

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【開普咖啡3號店Cape Cafe No3】

台南市東區長榮路三段66巷70號

06-2088911 

OPEN/ 11:00-20:00 

FB:開普三號店 CAPE CAFE 3 

 

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2015-05-06淳鳩一夫001.jpg

兜利思的設計工作室在赤崁樓附近,這附近幾年來也越來越多餐飲業者選擇這個商圈發展

大約五月初工作室附近新開了這家【淳鳩一夫】拉麵店

從一開始在整修期間就一直在發漏這家店何時開幕

但因為一直以為中午有營業所以每次中午去都撲空,後來找到粉絲專頁才發現他們目前只有下午4:30才開始營業 

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感覺是很低調的開幕,招牌只有柱子上的兩個小燈箱,路過很容易不小心錯過

現在已經新增了一個比較大的對外招牌

下午4:30才開始營業沒多久,座位就已經一位難求了

店內是狹長吧檯座位,大約可容納15人左右

因為人手不足目前僅採現場候位,若店內滿座時跟店家索取號碼牌在店外候位

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目前營業到現在我去過大概5次,很幸運每次去都剛好有座位,菜單上的麵都吃過一輪了

一人填寫一張,拉麵裡有的料都仔細的寫在單子裡,想多吃某些配料或加麵也可以另外加點

像我好喜歡他們的蛋,每來必加點蛋!

填好之後順便結帳,就開始耐心的等待了..........

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桌上有調味料可以酌量使用

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一開始試賣期間打卡有送小菜,這小菜意外的好吃,就是份量少了點,吃不夠啊~

每天提供的小菜也會不太一樣

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【濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵】【招牌雞汁白湯拉麵】一樣的湯頭跟配料,只多了這一匙鰹魚粉

雞湯非常濃郁,喝起來嘴邊都還會有黏黏的感覺,好像整碗湯有滿滿的膠質

不過第一次去太晚了,當天的溏心蛋備料不足,所以店家有跟我們抱歉,另外加了叉燒肉給我們

不過總覺得第一次去看到碗裡的賣像不是很好,配料的排列有點不是很美觀,肉也感覺碎碎的

但口味上我是很喜歡,不然怎麼會連去了五次呢

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過了幾天又帶朋友去交官,這次點了【招牌雞汁白湯拉麵】【魚雞雙湯拉麵】

這兩碗看起來長得差不多,湯頭顏色也很像,所以派一張照片出來做代表就好﹝其實是長太像忘記哪一碗XD﹞

老闆對於食材真得很用心,選用阿里山特幼嫩筍跟合格認證的木崗高品質雞蛋做成的溏心蛋

蛋黃飽滿又順口,我很喜歡半熟蛋或溏心蛋的蛋液吸附飯類跟麵類的香氣跟口感

上選台灣豬頰肉精燉的叉燒肉入口即化,不過總還是覺得叉燒肉就是要一整片口感比較好

淳鳩一夫的叉燒肉是屬於有厚度但小小塊的

魚雞雙湯拉麵很特別,舀一口湯喝進嘴裡,可以同時感受到濃郁的雞湯跟魚湯,兩種口味加在一起卻不會突兀

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【和風鹽味魚湯拉麵】【濃厚醬油魚湯拉麵】差在加了醬油的魚湯是偏鹹,喜歡重口味的人可以試試看加醬油

若怕會太鹹也可以先點一般,覺得不夠再請老闆多加一點

魚湯跟雞湯比較起來我個人是比較喜歡雞湯,感覺有補充到膠質可以養顏美容(誤)

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去這麼多次感覺服務很好很親切,只是因為現在是由老闆一人煮麵備料,送餐速度比較慢(滿單時約20分鐘左右出餐)

前往用餐的話真的要耐心等候

未來有新增人力的話中午就會開始營業了,私心希望能早點中午營業啊!這樣午餐就多了一個選擇了

 

 

【淳鳩一夫拉麵】

台南市中西區民權二段218號 06 -2233228

營業時間/ 16:30 - 21:30﹝周二公休﹞

FB/ 淳鳩一夫拉麵  註:需現場排隊候位

 

延伸閱讀

台南♥食|赤崁樓周邊【佐鶴堂散步甜食霜淇淋】

台南♥食│重口味的來了!超濃大蒜湯頭的【日本花月嵐拉麵】﹝一訪+二訪﹞ 

台南♥食│又一間日式拉麵在台南!【麵屋列】有超大塊叉燒 

台南♥食│等四個小時才排到的【八峰亭日式拉麵】  

 

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【BELLINI Pasta Pasta  】台南夢時代店

台南市東區中華東路1段366號2樓(南紡夢時代2樓)

電話/ (06)209-8066

OPEN/ 11:00 - 22:00 (最晚點餐時間21:00)

網址/  http://www.bellinipasta.com.tw/

FB / Bellini Pasta Pasta 

 

位於南紡夢時代2F的【BELLINI Pasta Pasta】

是日本知名餐飲及娛樂連鎖企業集團【HUMAX GROUP】旗下的其中一家餐廳

南紡夢時代5樓的【Mo-Mo-Paradise】也是他們的品牌之一,以壽喜燒為主題

在南部或許比較少人聽過這間店,但這家店從2000年開始已經在台經營了15年了

餐廳的風格也朝第三代店型發展

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一進門口就可以看到開放式廚房,手工現做窯烤Pizza區及開放式烤檯,還有現做沙拉區

整潔清爽的開放式廚房讓客人在用餐上會感到更安心,製作過程也都完全公開透明

廚師們好像也早已習慣有很多隻眼睛在盯著他們看 

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服務生從門口帶位到最裡面靠窗的位置,一直往裡面走才驚覺原來裡面空間這麼大! 

小至雙人座,大至團體用餐的10人座位都有,每一區拍照起來都很有主題性

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三代店走的是今年很流行的工業風,以黑色及灰色的主色系中搭配色彩鮮豔的沙發及彩色地磚

加上寬敞明亮的空間,選擇靠窗座位還能看看停車場的景色(誤)

雖然餐廳內座位非常多,假日的時候還是幾乎是一位難求,百貨公司內的餐廳座位總是供不應求啊!

南紡夢時代週邊車位跟其它百貨公司比起來實在是好停很多,假日要來用餐還是建議提早去電預約唷!

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大致選了幾頁菜單拍,菜單品項太多真的好難選擇,光是挑要吃哪一道就花了大概20分鐘的時間 

服務生送上菜單時會稍為簡單說明跟介紹一些招牌菜色

BELLINI Pasta Pasta的餐點主要是以義大利麵、燉飯、披薩、排餐為主

第一次來通通都想吃建議可以選擇雙人套餐

我們這次用餐成員有三位,所以點了一份雙人套餐加上一道主餐

雙人套餐有980元跟1280元兩種價位,兩種套餐的主菜及開胃菜還有麵包類型不同

我們點的是980元套餐附2份佛卡夏麵包/2份湯品/1份沙拉/1份披薩/1份義大利麵/2份甜點/2杯飲料

沙拉、義大利麵、窯烤披薩各有6~8種口味可以選擇,選擇性滿多的

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研究完菜單後由店長來幫我們點餐

我們點完餐之後發現:店長根本沒有用紙筆或IPAD記下來啊!? 

套餐也有好幾樣餐點,真的都有記起來嗎?? 

幫我們點完餐之後店長就走到點餐機那邊迅速的點完餐了,完全沒有絲毫的猶豫很流暢的按著點餐機上的項目

甚至連我們要求飲料餐前出都很確實的幫我們第一道就上飲料,完全是超強記憶啊!(鼓掌)

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過沒多久餐點也陸續上桌

飲料選擇的是【繽紛檸檬漾】【可爾必思】,兩種飲料都是屬於酸酸甜甜的口味,繽紛檸檬漾喝起來很清爽

沙拉是【煙燻鴨胸水果沙拉拌陳年黑醋醬】,煙燻鴨胸超嫩很好吃,配上黑醋醬很對味,可是好酸啊 

這個一人份量的沙拉如果一個人吃完,我個人應該是會飽到沒辦法再吃後面送上來的餐點了

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【佛卡夏麵包】一大一小的兩人份佛卡夏,旁邊碟子裡裝著橄欖油及花生粉加香料粉混合而成的佐料

﹝註:BELLINI Pasta Pasta使用的是Pure olive oil頂級橄欖油﹞

除了店家隨餐附上的佐料,我個人是比較喜歡把麵包沾濃湯吃

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湯品【義式番茄野菜培根湯】與今日主廚湯【巧達濃湯】

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這兩種湯味道都很濃,而且裡面料超多!

不過料太多有一種讓人覺的都在吃料湯喝不夠的感覺 

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是的,身為薯條控的我看到菜單上面有薯條這個項目,不管在哪種餐廳都想要點來吃

所以我們又單點了一份薯條,很喜歡擺盤的樣子,小籃子好可愛

雖然是現炸薯條,但是吃起來不會感覺油膩,已經把大部分的油都去掉了

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接下來上主餐【酥炸比薩襯綜合生菜佐義式生火腿】

看起來跟一般比薩不同,餅皮已經炸過切成一片一片,上面再加上生菜跟生火腿

吃起來的口感也非常特別,餅皮有點像蔥油餅那樣酥酥的

生火腿的鹹度與蘋果跟生菜搭起來一起吃卻完全無違和感

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服務人員送上這瓶辣橄欖油讓我們加在比薩上面

原本我一聽到有"辣"這個字就完全不考慮,但後來鼓起勇氣嘗試看看,發現不但不辣反而還很香呢!

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 套餐的義大利麵我們選了【漁夫風綜合海鮮番茄麵】

整盤麵裡滿滿的蛤蜊、鮮蝦還有中卷,麵條是比較有嚼勁的那種麵條

不過上面的迷迭香我個人覺得太多了,不小心吃到一小片葉子整個嘴裡都是迷迭香味蓋掉了原本麵的海鮮及茄汁味

個人認為可以加少一點或是可以不用加

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另外單點了主餐【紙包鮮菇雞肉起司燉飯襯半熟溫泉蛋】

燉飯是用紙包著送上來的,剛送上桌看到一團紙心中滿滿問號 

服務人員送上桌後幫我們把外面包的那層紙打開,燉飯就被包覆在紙團裡,一打開香味就跑出來了

詢問了一下原來這道餐是因為裡面加了半熟的溫泉蛋,所以包在紙裡面一起讓烘烤讓飯跟雞肉都吸附蛋香

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其實我們本來是想要看桌邊服務人員起司攪拌秀

後來問了服務人員才知道原來燉飯只有【義大利牛蕈菇燉飯】有這項服務

真是失策啊!該好好做功課再來的 

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這看起來賣相不是很好的燉飯,我們還在疑問該怎麼吃,馬上就有位經理看出我們的困惑,親自來幫我們攪拌

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雖然沒有令人想拍照的外表,但這燉飯真是出乎我們意料的美味

沒有想過這種義大利式的料理,搭上日本風味的半熟溫泉蛋竟然這麼對味!

攪拌均勻後每一口飯都吃得到濃濃的起司味跟蛋香

其實我們吃完前面的餐點也幾乎飽了,但這盤燉飯還是被我們清空,還有種意猶未盡的感覺

烤雞肉也很鮮嫩,切得很大塊咬起來很滿足

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最後送上的甜點是【奶油巧克力雙色慕斯】【提拉米蘇】

沒想到他們家的甜點比想像中的好耶!

很少有像這樣類型的餐廳提供的甜點是好吃的,這兩塊甜點竟然有讓我吃不夠的感覺

其實他們的菜單理也有單點甜點,當天去用餐也看到好幾桌客人也單點了甜點來吃

在視覺擺盤上跟味覺都很注重,從小細節就可以看出他們對於餐飲的品質與堅持,值得讚賞 

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一開始看到BELLINI Pasta Pasta的外觀,原本以為是美式風格

巧妙融合了日式的料理元素與美式及義式餐點做結合真的是很特別,而且口味上也比較清爽

這次去感覺餐點跟服務平均都表現的很好,用餐空間也很舒適,是值得再訪的好店

 

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台南人應該都知道全台南最有名的"正興街",每逢假日必定擠滿人潮

除了幾年前介紹過最夯的霜淇淋一哥【蜷尾家】,旁邊的【小滿食堂】以及對面的【泰成水果】,現在也越來越多特色商店,假日也有市集,整個很熱鬧啊!走一趟正興街就可以吃的喝的用的玩的通通一次滿足

不過自從正興街紅透半邊天之後,身為在地人的Doris已經很少在假日跑來這裡了,最近剛好在FB上看到這家在正興街上的【Brick磚塊】有提供早午餐很心動,粉絲頁上的照片看起來又很吸引人,於是周六下午找了朋友一起去吃吃看

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【Brick磚塊】在豐發黑輪旁,店面看起來不寬,但裡面卻是很狹長的空間,座位都是舒適的單人座沙發,1樓後面目前有規劃一間小包廂,店內位子不多請務必提早訂位喔!

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四周的牆面保留了原本百年老屋的紅磚牆級原木天花板,早期建築的天井也有被保留下來

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看了其他格友分享夜晚的酒吧時段跟白天的感覺好不一樣,剛開幕時是以晚上時段的酒館為主,開幕幾個月後開始在假日供應早午餐,推出早午餐後廣受民眾的歡迎,現在則是固定平日及假日早上9:30開始提供早午餐

假日就很適合跟朋友來這麼舒服的地方共進早午餐呀!

吧檯擺滿了各式各樣的酒,光線把酒瓶跟玻璃杯照的好美

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目前早午餐有ABCD四種餐,餐點附餐前酒或果汁二選一及指定飲品,加價39元可加點濃湯,選購其他飲料可折價50元

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餐前酒是青蘋果酒,不喝酒的話可以點柳橙汁

用VODKA雪樹杯裝的蘋果酒喝起來感覺沒什麼酒味,甜甜的滿好喝  喝酒不開車 

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現做的餐點同時間一起送上來,把小小的圓桌擺的超滿!看上去好彭派啊~ 

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A餐 陽光優格套餐 NT.220

看起來很清爽,沙拉是以水果為主,優格是馬修嚴選,另外還有貝果跟薯條

優格給的滿多,上面還有草莓醬,酸酸甜甜的不錯吃

好適合正在飲食管理中又想跟朋友一起吃早午餐的人〈但薯條吃下去就破功啦XD〉

但我覺得貝果有點粉粉的感覺比較沒嚼勁,我比較喜歡咬起來會QQ的那種貝果

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B餐 香煎德國脆腸套餐 NT.200

這是四個套餐裡最便宜的套餐,但分量確一點也不少於其他套餐

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德國香腸切成可以一口入口的大小排列整齊的送上桌

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沙拉上灑著厚厚起司粉,另外旁邊附上一碟凱薩醬

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捲心土司裡面是鮪魚玉米,貼心的也切成了四份,很適合跟朋友一起分享

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C餐 醬燒雞腿排套餐 NT.250

厚片土司也是切成四小塊,抹上奶酥烤的酥酥脆脆的

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醬燒雞腿排口味偏甜,雞腿肉好嫩喔!怎麼每一個套餐份量都這麼多~一個人吃真的好撐啦!

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D餐 碳烤豬肋排套餐 NT.250

豬肋排也是偏甜的口味,用刀子很容易就將骨肉分開了,肉的口感也很不錯,不會乾柴,也不會覺得油膩

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我喜歡這個套餐的焗烤法國麵包,裡面有鮪魚加起司

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飲料我們點了焦糖拿鐵、蔓越莓酥打、新鮮水果茶、鮮榨柳橙汁,飲品的表現不錯

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這天因為拍照耽誤了點時間加上後來換了座位,等拍完照要吃餐點已經都冷掉了

還好他們的餐點雖然冷了也還不錯吃,只可惜薯條冷了口感就差了點

但身為薯條控的我依舊是把他們吃光光 

這次忘記點濃湯了,下次要記得點濃湯來喝看看

整體來說200出頭能再這麼舒適的環境裡吃到這麼豐盛份量又多的早午餐真的很划算

四份套餐的內容都好豐富,每個套餐裡的搭配我都好喜歡 

也希望有機會晚上能去看看變身成酒吧不同的感覺

現在Brick有推出壽星當日來店慶生會招待跟壽星同歲數的試管酒耶!

 

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【Brick 磚塊】

台南市中西區 正興街90號之1(豐發黑輪隔壁)    06-2218758

OPEN/【早午餐時段】平日/ 09:30-15:00   假日/ 09:30-16:00 用餐時間2HR

           【酒Bar時段】週一-週日 20:00-02:00   <週四全日公休>

FB粉絲團:Brick 磚塊

*特約消費滿額可免費停海安路地下停車場

 

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光看上面這張照片是不是以為到了香港呢?這家外觀看起來有濃厚港味的店可是在台南唷!

中西區民生路上開了一間港式茶餐廳【九龍茶餐廳】,這間餐廳也是嗆嗆姐的客戶

在幫忙編排MENU時看到上面的菜色,加上我沒吃過像這樣子的茶餐廳感覺很新鮮

知道九龍茶餐廳近期即將開幕,馬上請嗆嗆姐動用關係預約了試營運第一天中午去用餐

 

雖然還沒去過香港,但在港片裡看到的香港招牌總是又大又復古的FU

九龍茶餐廳的招牌就是設計成各種商家招牌穿插的感覺,招牌上頭的手繪風格主廚也很有復古電影看板的味道

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當天中午門口已經有排隊人潮,嗆嗆姐說主廚都是大廚級人物,有一些主廚原本就已經在知名的茶餐廳掌廚過

讓我更期待餐點的表現了 

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九龍茶餐廳旁就是停車場,汽機車都可以停在這個空地,大大的解決了停車不便的問題

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站在外面看不太清楚裡面,一進門才看見裡面幾乎已經坐滿了

服務人員替我們安排在落地窗邊的位置,但我覺得店內整體光線不夠明亮,有點太過昏暗了

有點不習慣,快門也要一直調慢跟拉高ISO才能拍出亮一點的照片,手機拍出來也暗暗的 

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落地窗的展示櫃上擺了很多名人的簽名,聽說當天晚上還有電視台要來採訪

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牆上的手繪壁畫色彩好繽紛,用圖畫的方式呈現香港的味道

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港式奶茶必備的"黑白淡奶"在九龍茶餐廳也原汁原味的呈現

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試營運第一天去2F還沒整頓好,正式開幕後2F會提供合菜

牆上也是很熱鬧的感覺,另一邊是用燈箱加上香港夜景,就好像在香港餐廳用餐

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MENU,正面是2F未來會推出的合菜菜色,另一面是琳瑯滿目的各式餐點

這麼多不知道要點什麼就點星星就對了!【底下菜單可點圖放大】

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佐料是自助式的,點完餐可以到佐料區依自己喜好拿取佐料

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接著就有服務人員送來一個鍋子裡面裝著餐具,有去過香港的朋友就知道接下來要洗茶嚕!

傳統港式茶餐廳第一泡茶是要拿來洗餐具的,用茶洗餐具除了高溫殺菌之外,茶葉還可以去掉沒洗乾­淨的油膩

只是去香港可能都是自己動手洗,九龍茶餐廳則是服務生會桌邊服務洗茶唷

 

 

洗茶完服務生會幫我們把碗盤擺整齊,然後再送上一壺新的茶

這個茶才是用來喝的,有烏龍、普洱茶、香片可以選擇

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我們有另外點飲料,左邊是決明子桂花(熱),右邊是嗆嗆姐點的絲襪奶茶,我自己是點鴛鴦奶茶

奶茶本身偏甜,可以調整甜度,我喜歡甜食的人覺得這甜度可以接受

決明子桂花茶可以回沖,氣味很清香,吃完餐點後喝上一杯可以去油解膩 

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【小籠湯包】110元/7入

一次上太多東西,拍完照要吃已經有點冷了,好可惜吃不到剛出爐的熱度 

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【鴛鴦流沙包】65元/2入

芝麻口味在外觀上有灑芝麻,我很喜歡奶皇流沙包口味,同行的朋友也說不錯吃,後來還加點了兩籠

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【港式臘味蒸飯】130元

會另外附上一碟醬汁,酌量淋上讓飯吸附醬汁攪拌後配上叉燒及燒臘一起吃

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【掛爐燒鴨】180元

服務人員有另外附上一碟沾醬,但我們覺得不沾醬就很好吃了 

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【臘味拼盤】160元

算是小品,還滿下飯的,我們吃了臘味蒸飯又來了一盤臘味拼盤還是把它吃光光

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【臥虎藏龍】100元/3入

看到菜單上寫著"臥虎藏龍"這道菜很好騎到底是什麼,於是決定點來看看它的真面目

送上桌來的時候還是一臉納悶,服務人員還叮嚀一定要先用筷子戳一個洞

 

於是我就照做了...戳了一個洞之後熱呼呼的起司就爆漿啦! 

猜了好久這外皮到底是什麼做的,一問之下原來是用蛋液經過篩子倒入油鍋後成了這副模樣

剛起鍋外皮還是酥脆的時候趕快吃,會有外酥內爆漿的口感,很奇妙也很好吃,推薦必點!(請小心燙口喔)

 

【千島嫩雞】220元

雞肉炸的酥脆不柴,附上一碟千島醬沾取食用,有小朋友一起去的話很適合點這道

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【橙蜜魚球】220元

偏甜的口味,當天去吃覺得外皮稍微硬了點,但裡面的魚肉很鮮嫩,有跟店家反應過會再做調整

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【季節限量-絲瓜湯包】130元/7入

如果是說小籠湯包跟這個絲瓜湯包比的話,這個口味比較清爽,因為湯汁比較不油

而且絲瓜塊切的大小適中,綿綿的口感很特別

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【生抽焗草蝦】270元

看到隔壁桌有點這道所以也加點一盤吃吃看,一盤有7隻蝦,蝦鬚已去除看起來很整齊

只是要剝蝦殼又要拍照時在有點麻煩,所以只吃了一隻試試口味,蝦子還滿新鮮的唷!

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【松蟹燒賣皇】65元/3入

我個人還滿愛吃燒賣的,這籠送上來時連服務人員都忍不住跟我們推薦說這好吃

料包的很扎實,外皮很薄,吃起來不會乾乾的,味道不錯

 

【珍珠大蚌蛤】78元/3入

跟我們想像的不一樣耶!我原本以為是很大的蚌蛤(←完全照字面翻譯)

送上來的時候~想說怎麼是三顆貢丸 

沒想到意外的好吃耶!其實這口感有點像燒賣內餡,蛤蜊的肉也被包在裡面

湯汁也有很鮮甜的海鮮味,可以點來吃吃看唷!

 

【魚翅灌湯包】135元

湯頭很好喝很清甜,湯包裡的料很多,有一種連喝湯都會飽的感覺

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包了好多蝦子在裡面

   

 

吃到這裡,我們又覺得不小心又點了太多了....還好這次有稍微節制一點沒有點滿滿一桌

上菜的速度一開始因為拍照上太快,後來請他們上慢一點點讓我們有中場緩衝時間可以讓肚子休息一下

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好險甜點胃跟正餐胃是分開的,甜點我可以! 

【私房龜苓膏】65元

我個人不愛龜苓膏,是同行的友人點的,個人感覺有點像仙草凍的感覺,吃到嘴裡後會帶點苦味

還好不會很苦,加了奶油球後有吃了幾口,聽說純正的龜苓膏超苦的 (怎麼會有人愛這種苦苦的東西>"<)

只能說我不識貨~哈哈!

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【芋香西米露】65元

他們的甜度比較不會太甜,吃港式飲茶一定要來碗西米露做END啊 (飽嗝)

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最後店家很熱情的招待了我們試吃這個他們拍胸埔掛保證說超好吃的【脆皮叉燒包】

雖然很開心不過真的超飽的!但還是三人一起把這顆脆皮叉燒包解決

果然是有拍胸埔保證,真的很好吃,外皮酥酥甜甜不會太厚太乾,但這非常有飽足感啊!!(感覺食物已滿到喉嚨)

 

 

港式的餐點雖然看起來份量不多,但很容易有飽足感,最好是多點朋友一起來吃比較能吃到多樣菜色

其實菜單上有好多都很想點來吃,像是最具代表性的蘿蔔糕、砂煲系列,還有凍檸茶....通通都想點一輪啊!

可是真的沒這麼大的胃可以裝,只好下次再去

這次點的餐點口味都不錯,要記得吃港式飲茶一定要一上桌趁熱就要趕快吃才不會影響口感喔!(重點)

 

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【九龍茶餐廳】

台南市民生路二段178號 06-2207088

OPEN/ 11:00-14:00   17:00-21:00 

FB/ 九龍茶餐廳 (港式餐廳 飲茶文化)

低消/ 每人收取20元茶資

 

看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 
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朋友嗆嗆姐跟我一樣是做平面廣告設計的,我們都因為服務過許多店家的展店規劃跟店家認識

這家【吉田日本料理】是嗆嗆姐的客戶,原本2010年在永康東橋一路就有一間店面

那間店面不大,但每次經過都看到裡面不少客人

2015年初在安南區規劃了一間比永康店面還要大上好多的安和店

嗆嗆姐和老闆相談甚歡,於是老闆便招待了我們去嚐嚐他們的料理

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店內光線充足,配上木製桌椅顏色看起來很柔和

一樓空間很寬敞,提供了很多四人座位,我們選了平日一開店就來用餐才有機會能拍到空景

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滿喜歡店內浮世繪的圖,不會太過花俏又有點綴加分的效果

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到日本料理店我喜歡拍師傅處理料理時的專業神情,怕打擾師傅作業只好站遠遠的拍

日本料理的吧檯也是我很喜歡的景,擺著一整排新鮮的食材看了就口水直流啊! 

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 二樓的空間也滿大,座位可併桌供多人聚餐使用

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另一區也有包廂式的日式座位,可以格成三間大包廂,也可以將中間屏風拉開變成一整排

可以容納30人左右

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MENU,吉田日本料理可以單點也可以點套餐,中午有提供定食,也有推出日式便當(建議提早預約比較不用等太久喔)

(因為 menu頁數有點多,所以我只挑了比較多餐點的幾頁拍照,想看菜單可以上吉田的粉絲團看唷)

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因為我們第一次來不知道要點什麼,所以全權交給店長處理

沒想到店長把我們三人當成十人處理了.....以下的餐點根本三人吃不完啊! 

 

首先是到日本料理店必點的【綜合刺身】NT.250

使用紅甘、海鱺、鮭魚三種新鮮生魚片組合而成的綜合生魚片,底下鋪著厚厚的碎冰讓魚肉保持低溫

即使出了幾道菜候過了半個小時再吃,口感依然像是剛端上桌的鮮嫩

這刺身每片厚度都超厚又切的好大塊,嘴巴不夠大的沒辦法一口塞

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【綜合壽司】NT.150

豆皮壽司、海苔壽司、花壽司、蝦握壽司各兩顆,花壽司很大一顆,也是必點菜色之一,來日本料理店怎麼能不吃壽司呢?

價格也差不多跟迴轉壽司店的價格差不多,而且還是師傅現點現做 

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【吉田特選綜合海鮮丼】NT.450

海鮮丼會附上一碗味噌湯,這綜合海鮮丼料超豐富,竟然還有海膽!

吃到這裡其實我已經飽了一半了.....

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【綜合魚握壽司】NT.180  使用鮭魚、鮪魚紅甘做成的握壽司

這魚肉透亮的色澤看了真賞心悅目,很美的配色 ﹝職業病上身﹞

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因為跟店長暗示了我喜歡吃生魚片,沒想到接連來了這麼多生魚片料理 

原本以為吉田的生魚片大概就跟一般吃到的生魚片一樣薄薄的......店長我錯了,太小看你們家的份量﹝用手指下跪﹞

簡直是別人的兩倍份量,我覺得我好像把一整年度的生魚片在這一餐都吃完了!

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前面來了這麼多生的餐點,終於有熟食了

【嫩雞肉串燒】NT.90  這嫩雞肉超好吃!烤的剛剛好,肉咬起來很多汁也好嫩,不愧是叫嫩雞肉

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【魚肉味噌湯】NT.100 裡面有滿滿的魚肉,魚肉都已經除過刺,很好沒有魚刺的魚肉很適合我 

除了魚肉味噌湯,店家還有推出魚頭味噌湯跟魚眼味噌湯﹝魚眼是...整個碗裡都是魚眼嗎?﹞

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【綜合天婦羅】菜單裡好像沒有看到綜合天婦羅這個菜色,可以直接跟店家詢問嚕

裡面有炸野菜、炸蝦、炸魚,炸蝦跟炸魚我都有吃到,搭配蘿蔔泥跟醬汁很好吃

外皮不會太厚加分!我曾經吃過外皮很厚的炸蝦....外表看起來以為蝦子很大,結果吃了之後才發現是條小蝦子.... 

吉田的蝦子沒有這方面的問題,外皮厚度比內容物薄,大家可以安心點

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吃了些油膩的菜色,適時的上了一盤清爽的沙拉解解膩

【和風綜合沙拉】NT.180  裡面有一些蔬菜還有海鮮,吃了更開胃可以迎接接下來的餐點

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師傅的刀工也好厲害!連沙拉都要作成像藝術品一樣才可以上桌

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【烤花枝】整隻花枝已經被切成一片一片方便入口的大小

淋上檸檬搭配旁邊的洋蔥絲及地瓜還有胡椒鹽,有很多種搭配的吃法﹝PS.搭地瓜塊一起吃還滿特別的喔!﹞

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每日限量【烤魚下巴】時價

店長說每天進的魚種不同所以每天會有不同的魚下巴,這天吃到的是紅甘的下巴

因為每條魚只有一個下巴所以很珍貴呀,店長特地留給我們太感謝了! 

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接下來看著店長推了一個推車,盤子上面還放著石板,原來是要現場幫我們料理【岩板和牛】NT.580

原本以為是因為招待我們所以特別幫我們料理,但店長說都會到桌邊為客人料理這道餐

在高溫的岩板上抹上奶油香氣就充滿了整間店了~口水馬上流下來 

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牛肉放在岩板上烤了一下子後,接著淋上威士忌點火燒

加了酒的牛肉吃起來有淡淡酒香味但不會醉,還是要提醒大家酒後不開車唷!

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現場料理完後擺上我們的桌子,另外附上一碟裝著店家調製的水果醬及玫瑰鹽沾取食用

喜歡吃牛肉的朋友來吉田可以點這道每日限量【岩板和牛】,視覺味覺嗅覺通通一次滿足

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最後端上這個可愛的【南瓜濃湯】

小小的南瓜超可愛!上桌後我跟嗆嗆姐就一直用高分貝的"好可愛唷~"誇讚它

這原本是今年過年的年菜套餐其中一道菜,現在到吉田也可以單點了

這個南瓜不只是容器,整顆南瓜都是可以吃的喔!

南瓜濃湯超濃我好愛,只不過後來真的吃到超撐所以沒有把外面的小南瓜容器吃下肚

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最後的最後還有附上甜品,甜品是免費提供的,這天吃到的是熱紅豆薏仁湯,滿清爽解膩,但我飽到不行>"<

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第一次吃日本料理吃到覺得菜上太多了,最後因為吃不完還請嗆嗆姐打包帶走又解決了一餐

吉田日本料理給我的印象很好,服務人員也都很親切

對於餐點很用心,也很注重擺盤及品質,讓我們這餐吃的好享受

店外很方便汽機車停車,有吃過永康東橋店的朋友也可以來安和店享受不同的用餐環境喔!

 

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 【吉田日本料理Yoshida Japanese Cuisine】

【安和店】安南區安和路5段377號  06-3571531 

OPEN/ 11:00 -  21:00

FB/ 吉田日本料理 Yoshida Japanese Cuisine - 安和店  

 

【東橋店】台南市永康區東橋一路67號 06-3020557

OPEN/ 11:00-21:00 (周二店休)

FB/ 吉田日本料理 Yoshida Japanese Cuisine -東橋店

 

看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 
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澎湖之旅的最後一天,早上起的比較晚

原本前一天打算要去早餐街上吃吃看據說好吃的牛肉湯當早餐

但贛哥及贛嫂勸我們不要去人擠人,用餐品質也不好

所以後來還是留在民宿內享用舒適的早餐

贛嫂今天幫我們準備的早餐我好愛!也是澎湖滿有名的鐘記燒餅

燒餅裡的料好紮實,吃了一個就好飽,飽足感非常夠的一頓早餐

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吃完早餐回房間整理行李帶到大廳

喜歡攝影的贛哥推薦我們附近有一些風景漂亮的地方可以去走走拍照

因為飛機是晚上7點,所以不能走太遠,只能在市區走走

所以今天主要的行程就是買一些伴手禮及紀念品,還有吃 一些口袋名單內的清單

 

【東衛石雕公園】位在澎湖縣馬公市東衛村(203線道入口)

公園內有四大石雕,是石雕藝術家以澎湖當地最具代表性的黑色玄武岩鑽鑿而成的

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【龜遊大海】除了象徵延年益壽之意,同時希望喚醒更多人對於綠蠵龜生態保育的重視。

 

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【天人菊】擁有過人的強韌生命力,為澎湖的縣花,象徵澎湖居民不屈不撓的奮鬥精神。

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【燕鷗、玄武岩】以雕塑呈現玄武岩壯闊的氣勢,同時澎湖為海鳥的繁衍生活的重要生態地區,藉此雕塑亦讓遊客瞭解瞭解海鷗築巢下蛋的姿態。

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【躍上希望】藉由海豚聰慧活潑的形象,追逐海上明珠,象徵澎湖充滿希望的發展契機

(回來看照片發現沒有拍到主體的照片,只有這張~在遠處涼亭旁的那座XD)

東衛石雕公園在河堤旁,比較推薦傍晚來這裡,吹著涼涼的海風散步

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一旁還有澎湖傳統建築樣式的牆面可以拍照

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澎湖縣馬公市興仁里的【天人湖】離民宿約5分鐘左右的車程

天人湖佔地有6公頃這麼大,裡面有全澎湖最完整的仙人掌園區,可以看到各式各樣的仙人掌

這景點好像一般遊客比較少來,但當地人很常來這裡唷

很幸運的剛好這季節能看到一整片美麗的花海,難得能獨享這片花海,在這裡拍了很多照片

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天人湖裡面有很有名的【雙心石滬】

不過這座雙心石滬是人造的,真正有名的那座在七美

但七美在外島,所以要是沒有安排外島行程又想看雙心石滬就可以來這邊看

雖然感覺還是不太一樣啦....就過過乾癮囉~

我們來的時後非常的乾.....沒有水就感覺好像不太到位啊!

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天人湖裡還有三座巨大的石龜

當初開挖天人湖有三顆大石頭移不開,於是請澎湖藝術家呂石養先生雕塑成了這三座大石龜

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接著到【澎湖生活博物館】已經下午點多肚子有點餓,剛好附近有個餐車,點了肉餅來吃吃看

後來上網爬文才發現這家也是小有名氣的【謝家肉餅】

下課時間都要排隊的呢!我們沒排隊就吃到了很幸運XD

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現炸的肉餅還不錯吃,而且很便宜一塊才15元

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【澎湖生活博物館】澎湖縣馬公市新生路327號   開館時間/09:00–17:00 (週四休館)

澎湖生活博物館全票的票價$80,6歲以下兒童免費

其餘票價可以上澎湖生活博物館官網查詢

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今年是馬年,玻璃上貼著應景又可愛的馬年剪紙風格圖

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大門口是一整片澎湖人笑臉照片牆,彷彿熱烈歡迎每位到澎湖遊玩的遊客,看了都會被感染歡樂的氣氛

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門口旁是特展區,這次的主題展是台灣廟宇的門神繪製大師

每一尊門神從表情到都畫工超細緻,好佩服大師啊!

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每一層樓都有不同的主題,有很多歷史文物及縮景模型

館內收藏非常豐富,還有可以互動的多媒體聲光效果,一點都不無聊

我們就在這逛了一個多小時才離開

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 逛完了澎湖生活博物館讓我更了解澎湖,整個館仔細逛大約需花費1.5小時左右

票價便宜又可以吹冷氣,是個很棒的地方!

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時間來到下午1點多,差不多剩兩個小時就要準備到機場了

回到市區吃點東西買個伴手禮準備回民宿

先在路邊看到這攤【赤崁炸粿】本來想買,但因為有人在排隊,我們要抓緊時間所以就沒有買了

【赤崁炸粿】澎湖縣馬公市民權路70號    電話/0972-312626   營業時間/ 週一至週五 14:20–19:30

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後來吃這家在飲料店騎樓的蔥蛋餅

澎湖縣馬公市光明路、重慶街交叉口(一心二葉旁)  電話/0985-467768

營業時間/14:00-19:00

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現擀現炸的餅皮加上小黃瓜跟醬油膏

雖然是炸的但卻不會很油膩耶!

 

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後來又繞去看了一下潘安邦跟張雨生紀念館

前幾天去已經接近閉館時間所以只匆匆逛了一下

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剩下大約一小時的時間,逛一下老街

澎湖的天后宮一定要來參觀一下,這間天后宮是台灣歷史最悠久的廟宇

進到廟裡誠心的合掌請媽祖娘娘庇佑這次的澎湖之旅圓滿結束,平安的回到台南

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白天跟夜晚的老街有不同的感覺

不過這天因為是平常日所以很多店家白天沒有營業

逛了一整條只開了六七家,所以我們只好轉戰美食XD

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【蛋黃麵】澎湖縣馬公市光明路17號  電話/06-9265255  營業時間/週一-日12:00–15:00 / 17:00-19:00

店裡只有闆娘一個人在作業,所以需要等待的時間稍微長一點

我跟TACO桑點了一碗乾的蛋黃麵

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很樸實的一碗麵XD 乾麵加上幾片肉片跟豆芽菜

一碗30元,啊怎麼沒有蛋?原來蛋黃麵是麵體在製作過程中加了雞蛋讓麵條的口感更滑順

雖然看似普通的一碗麵蛋吃起來還不錯,這個價位也沒什麼好挑剔的,就是等待的時間久了一點

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走出店外看到對面有一整排石頭上都寫著字吸引了我的目光

好奇上面都寫了些什麼於是走進瞧瞧

每個石頭寫的文字都不同,而且字都好美,像一整排藝術品

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旁邊還有這個畫得很可愛的浮球(藍色那個是多拉A夢嗎XD)

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【馬路益】澎湖縣馬公市中正路7巷5號(全家對面巷口進去)  電話/ 06-9262996

營業時間/11:00-14:00 / 16:30-22:00(週二公休)

在澎湖的最後一餐選了這家【馬路益】吃飽好上路 

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下午5點多店內就已經有好多人,看幾乎每桌都有點臭豆腐

於是我們就點了一碗蛋花湯跟一盤臭豆腐

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蛋花湯$25  湯裡加了油蔥酥比一般的蛋花湯來得更有味道一點,但它終究還是一碗普通的蛋花湯XD

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臭豆腐$40 炸得又酥又脆,有點後悔只點了一盤,因為我們兩人吃完了這盤還有點餓 

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吃完馬路益回到民宿,贛哥已在客廳等我們了

這次澎湖之旅雖然沒有看到花火,但是也到了很多景點,吃了很多美食

但說真的澎湖美食好像沒有台南的好吃啊.....但玉冠嫩仙草真的好吃到我決定為了它再來一次澎湖 

印象最深的居然是贛嫂準備的早餐還有贛哥熱情的接待

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國內搭飛機只要提早40分鐘到機場辦理登機就可以囉!

但因為是第一次要從澎湖搭回台南,所以還是提早了一小時到機場比較保險

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一樣是坐立榮航空,櫃台在大廳很明顯的位置

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登機口附近有一家很大間的禮品店

要是在澎湖還沒買夠的話可以來這繼續買

價格看了一下跟在市區看到的價格差不多

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PM8:00回到台南,台南的夜景好美啊

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本次從澎湖帶回來的戰利品,都是海味跟黑糖糕 

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一到家馬上就先開一盒黑糖糕吃

當天做的黑糖糕是最好吃的,放隔天後會慢慢變硬口感就沒有第一天這麼好吃了

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延伸閱讀

【澎湖小旅行】DAY1‧從台南出發到菊島

【澎湖小旅行】DAY2‧坐船到外島:七美&望安半日遊 

【澎湖小旅行】DAY3‧騎車遊本島:西嶼 

【澎湖小旅行】DAY4‧島內晃晃:遊隱藏景點 

 

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我很愛收到喜餅,也喜歡吃喜餅,也曾經跑過大大小小間囍餅店,試吃過許多家囍餅

好姊妹們這幾年也紛紛步入禮堂,曾經還有一口氣收到三盒喜餅過,吃都吃不完啦 

但是好朋友們分享的幸福,怎麼可以不吃呢!於是又默默的塞進肚子裡了.....那陣子覺得好像胖了不少 

 

吃過不少家囍餅後得到的結論是,通常大品牌全省有連鎖店的囍餅店,內容物通常都大同小異

而且通常因為禮盒本身與價格已固定搭配,不能更改禮盒內容物

我發現這幾年朋友們選擇的囍餅漸漸偏向精緻的手工餅乾或糕點

這次收到囍餅試吃邀約的就是因為七見櫻堂的是手作餅乾而心動的,很想嘗試看看。

 

答應試吃後剛好因為有節日的關係來不及備貨,過了一兩周後寄到

包裝的很完善,還有附上紙袋,從紙袋裡將禮盒拿出來,看到金光閃閃的禮盒,好有日本的味道啊 

雖然說不上華麗,但這樣的包裝好有日本和服的感覺,總是會讓我想到京都

我有收藏囍餅盒的嗜好,這個禮盒也成了我的收藏之一

這個禮盒的腰封跟緞帶都可以依照客人的喜好搭配顏色,還可以客制囍餅小卡唷!

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打開禮盒,裡面附上我試吃的囍餅介紹,囍餅禮盒有分六格、八格跟九格

我試吃的這款是【御嫁金典 錦千代(九品)單層喜餅禮盒】

禮盒內還有附上屬於我的客制小卡片耶!看到的時候很驚喜,有好好的收藏到我的手帳裡^^

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九宮格的禮盒從左到右開始第一排是【胡麻薄燒】【棉花糖】【香檸橙子蛋糕】

中間排是【蔓越莓銘菓】【京都抹茶磅蛋糕】【杏仁薄燒】

底下一排是【經典嘆息布朗尼】【珈琲雪毬】【抹茶霜餅】

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每一款點心都用了密封包裝,帶子上還有可愛的蕾絲小蝴蝶結

很粉嫩浪漫的感覺,還沒有吃到裡面的餅乾,但看到包裝就sweet了起來(少女心無誤 )

怎麼辦我每一款都想馬上拆開來吃 

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從七見櫻堂的官網發現共有24款手作餅乾及甜點可以搭配,完全依照客人的意思,喜歡哪一款就選哪一款

要是選擇太多不知道該選擇哪幾款,七見櫻堂也很大方的提供預約試吃,要是沒辦法親自到門市試吃也可以宅配

好想要全部都吃吃看~(↓ 圖來源自官網)

01unnamed (1)

 

因為蛋糕類比較不能久放,放冰箱也比較容易影響口感,所以我就先選了蛋糕類吃

棉花糖酸酸甜甜的很好吃,一包裡面有兩種口味

布朗尼是我這一整盒喜餅裡的最愛,布朗尼巧克力又香又濃,不知不覺就把整個布朗尼吃下肚 

吃完還意猶未盡,強烈推薦新人一定要選這個【經典嘆息布朗尼】 

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【珈琲雪毬】來不及拍照就吃掉了,也是我很喜歡的其中一個點心

對於喜歡甜食的我來說這個甜度是我很喜歡的甜度,但比較不吃甜食的有可能會覺得它太甜了

吃起來還有淡淡的甜甜咖啡味,在小點心的選擇中算是滿有特色的一項

 

手工餅乾表現的也不錯,這四款裡我最喜歡抹茶口味

比較特別的是左上角的莓果口味,吃的時候還可以吃到果乾的口感

【胡麻薄燒】跟【杏仁薄燒】的餅乾上層撲超滿,吃進嘴裡有滿滿的芝麻及杏仁

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七見櫻堂從包裝到內容物都看的出他們對於自家商品的細心及重視

讓收到禮盒及訂製禮盒的人有種很貼心的感覺

除了囍餅禮盒外還有彌月禮盒、商務禮盒、蛋糕、還有人氣商品布朗尼

除了可以線上訂購,也可以到新北市的實體門市享用甜點及下午茶耶!

 

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七見櫻堂手工巧克力甜點專賣店

網站/ www.nksdchoco.com

樂天/ http://nksdchoco.shop.rakuten.tw/c/274612/ 

 

【泰順本店《禮品門市》】 

FB/ 七見櫻堂手工巧克力甜點專賣

台北市大安區泰順街2-1號   電話/ 02-2364-5593

營業時間/ 周二至周日AM11:30—PM09:00(週一公休)

 

【板新門市 《巧克力、甜點、下午茶、輕食》】

FB/ 七見櫻堂巧克力甜點專賣板新店

新北市板橋區民生路二段240巷34號   電話/ 02- 2258-0506

營業時間/ 周一至周日AM12:00—PM 9:00

 

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依蕾特-全

收到伊蕾特的來信邀請,又有下午茶可以吃嚕!(灑花)

之前也曾受到邀請吃過下午茶跟早午餐

請參考【台南♥食│到依蕾特享受一頓豐盛的週末早午餐 】

【 台南♥食│依蕾特新型態【ELATE CAFE】在河畔旁品味藝術品般的下午茶 】

這次伊蕾特又有全新的午茶菜單推出,當然要去嘗鮮

依蕾特假日座位幾乎是滿座,我們一樣是提早一周電話預約

服務人員這次幫我們留了圓形座位區

大部分來依蕾特都是兩人或四人居多,四人以上就會被安排到這個位置

不過當天可能是人太多了,所以我們只有兩位坐在這位置還真大 

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等了好久客人才一桌一桌的離開,可以拍到比較乾淨的畫面 

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桌上的餐具備排列的很整齊且乾淨,刀叉也用了布蓋住

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服務人員帶我們就座後拿了菜單讓我們,大致跟我們講解一下餐點

現在伊蕾特改為半自助式,自行填寫後再拿到櫃檯結帳就可以了

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我很喜歡依蕾特的菜單設計樣式,餐點拍攝的很漂亮,顏色看起來也很舒服

設計一本好的菜單真的非常重要啊!因為這樣看起來每一個餐點都想吃 

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想吃鹹的或是甜的都有,供餐時間是12:00-18:00

想吃鹹的就可以選擇【風格輕食】,迷你起司麵包跟招牌嫩蛋起司堡搭配豐富的食材

看這麼豐盛的擺盤看起來就飽了,也可以當正餐吃唷!

另外還有【起司披薩鬆餅】,基底是外酥內軟的鬆餅,上面則是焗烤起司跟食材配料

跟一般披薩比較起來少了油膩感也比較清爽,其中有一個口味是【地瓜里肌起司田園披薩鬆餅】很想嘗試看看呢! 

但因為我們是吃過午餐去的,所以選擇了甜食

甜食的選擇有【美式鬆餅】【圓格蛋糕鬆餅】【比利時蛋糕鬆餅】,每一種系列有很多種口味可以選擇

由於當天我很想吃草莓,所以最後選擇了【美式鬆餅】【圓格蛋糕鬆餅】

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依蕾特菜單3.jpg


因為餐點都是現點現做需要等待一點時間,服務生先將飲料送上

飲料價位大概在$100-$140之間,點主餐加99元可任選飲料

飲料還滿大杯的,糖會另外用一個小杯子裝,可以個人喜好酌量加入

我們這次點的飲料是【炭燒焦糖奶茶】【瑪奇雅朵】

瑪奇雅朵.jpg

這張是等另一杯來一起補拍,結果時間過的有點久,上面都起泡泡了 

套餐附飲料.jpg


噹啷~我們的餐點送上來嚕! 

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【法式蒙布朗鬆餅】$170

美式小圓鬆餅上鋪了一片杏仁瓦片,上面再加上栗子泥跟香草核桃冰淇淋,最後再放上一顆栗子

層層的口感都不同,會想要一口接著一口吃呢!

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【草莓奶油鬆餅】$180

超厚的鬆餅加上卡式達醬,野莓義式冰淇淋旁邊圍繞著新鮮草莓

口味沒有像蒙布朗鬆餅那樣令人驚艷,但算是基本款的餐點

主要是鬆餅烤的鬆鬆脆脆的口感,一口咬下又能感受到鬆餅內餡的綿密跟香氣,裹上卡式達跟冰淇淋一口吃下

之後再搭配酸酸甜甜的草莓,也是大大滿足呀!
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去了幾次一直很喜歡依蕾特裡的舒適空間及無敵美景

天氣好的時候去更能將安平運河及蔚藍的天空盡收眼底

眼睛享受美景,嘴裡吃著美食,多麼的幸福呀! 

line.gif店家資訊.jpgline.gif 

【依蕾特咖啡 ELATE CAFE】

臺南市安平區安平路428號2F(運河旁)

TEL/ 06-2230022

OPEN/ 週一-週日 08:30-19:00(早午餐08:30-12:00 午茶12:00-18:00)

網站/ 依蕾特elate cafe

FB/ Elate Cafe - 依蕾特 甜點、輕食、義式冰淇淋

低消/ 一杯飲料或餐點

*用餐時間2HR

 

看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 
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【一方日朝食X喫茶】

FB:一方 one kada 

台南市北區東豐路245號   06-2005482

OPEN:09:00-15:00 / 17:00 到 21:00 (周二店休) 

用餐時間限制:平日2小時 / 假日1.5小時

低消:100元 菜單

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東豐路上的【一方日朝食X喫茶】在剛開業時就看到很多朋友打卡分享

也是一間獨具特色的早午餐店,充滿著濃濃的日式風味 

很幸運不用久候,進到店裡店員詢問了用餐人數後拿了一本MENU給我們到外頭稍候

還附上了茶水,服務還算不錯,等了大約10分鐘就入座了

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店裡的店員清一色是男店員

白襯衫跟棕色圍裙當制服穿搭起來整個很加分,簡單又有型

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一面牆上貼了取名為【一方日朝食】的含意

取名為【一方】則是因為一句俗語:「一方水土一方人」

在料理上依季節變化,採用當地食材,以健康、自然、新鮮為主要的料理概念

餐點比較偏日式及中式為主

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吧檯上有販售吸水杯墊及明信片,我好想買這個吸水杯墊,實用又美觀 

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在一方也可以喝到百年老店【振發茶行】的茶

振發茶行的品質可是掛保證的,這裡也設了一個小展示櫃可以讓有興趣的人買一包茶葉帶回家

許多遊客來台南也都會特地買振發茶行的茶葉

加上振發茶行老闆堅持親手包的外包裝及蓋上印章,很有歷史的味道

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店內的空間很舒適,不過座位不多,我很喜歡中間的大桌子上擺的盆栽

可以巧妙的阻隔開對面的陌生人又不會覺得太刻意

店內的角落也擺放了許多大大小小的盆栽,讓整個空間又更柔和了許多

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店員有很細心的介紹菜單給我們聽,但通常我都會記不得...... 

大部分來吃早午餐都會點【日朝食】【日和食】這兩項

日朝食是套餐式的餐點,有季節食蔬、煮物、湯品及紅茶,主餐的選擇較多

日和食有茶泡飯跟丼飯兩種,會附上櫻花煎茶(現在好像有新增其他品項了)

由於日朝食看起來分量比較多,所以我們就選擇了日朝食

詳細品項可以參考店家提供的菜單

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【日朝食】胡蔴醬食蔬沙拉、茶碗蒸、海帶燕麥湯、冷盤豆腐,會根據季節替換不同的配菜

茶碗蒸有濃濃柴魚味,而且很滑嫩

餐點都屬於清淡口味,沒有加太多的調味

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【海帶燕麥湯】其實有點像粥,挺有飽足感

不過這小湯匙容量實在太少,直接以碗就口比較能滿足口慾啊 

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【炙燒板腱牛】NT.280

蠻特別的吃法,做成像壽司的形式,用海苔包起來一口吃進嘴裡

板腱牛肉質不錯,不會在嘴裡咬太久

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【經典牛奶魚柳】NT.230

牛奶魚就是虱目魚嚕!含有豐富的蛋白質營養滿分,而且刺已經處理的很乾淨

可以大口的塞進嘴裡品嘗,好適合像我這樣不會挑魚刺的人 

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最後送上飲料,左邊是沒有加價的紅茶,右邊是TACO桑加價換的【紅茶雪見】

紅茶個人認為還不錯,雪見用的是香蕉冰,炎炎夏日喝挺消暑

除了茶也有咖啡可以選擇

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一方現在營業時間已調整至全日營業

下午有輕食、鬆餅、雪菓子跟限量的甜點

晚上也有提供晚餐,走的是京都風味的餐點

詳細餐點內容可以直接上一方日朝食臉書詢問

看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 
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【輕井澤鍋物料理】

台南市安平區中華西路二段7號(土地銀行旁)06-2957232

營業時間:AM11:00 –隔日AM02:00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )

網站:http://www.karuisawa.com.tw/

註1.採現場候位,候位時間約30分-1小時,用餐時間無限制

註2.共鍋酌收60元清潔費;酒類須收200元開瓶清潔費

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四月底就在FB上看到輕井澤即將在台南開幕的消息

本來輕井澤對我來說就只是一個日本某個地名(是吧?)

後來才知道輕井澤是從中部起家的一間鍋物專賣餐廳

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在高雄也小有名氣,今年終於將觸角伸向台南來,目前已有8家分店

選了中華西路近市政府的黃金地段開業,剛開業時因為停車問題引來很多民怨

現在已將旁邊的空地規劃成機車及汽車停車場

知道5/18開始試賣後就號召了朋友們一起去吃,試賣期間不開放訂位,只能現場候位

現在已經開放電話訂位,不想等太久的話記得提早預約座位喔!

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頭頂上的竹林,站在下方其實感覺怕怕的,恐怖片看太多總有一種隨時會掉下來的感覺 

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開幕時看到超多店員忙進忙出,生意好的不得了

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門口旁放了大立牌,等候的客人可以先看看想點什麼餐點

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試賣的前幾天用餐尖峰時段門口總是排著長長的人龍

好在門口前有氣派的大廣場可以坐著候位

服務員也會端著好喝的冰涼紅茶請候位的客人們喝

這一點的確可以稍稍平息我們等候太久的煩躁感,但飢餓感卻一直UP!

等待的時間也沒有閒著,可以幾乎將輕井澤店內外的細節都觀察的很仔細

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洗手間是一定要去參觀一下的

店家還在洗手台旁放了味道很舒服的薰香跟好美的日式花藝,讓我差點忘了我人在火鍋店

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除了洗手間值得一遊之外,整間店的正中央放了兩顆大石頭也算是鎮店之寶

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雖然是間中等價的火鍋店但可一點也不馬虎,感覺的出來老闆有自己的原則跟堅持

有機會親自來用餐不妨細細品味,座位真的超多!放眼望去都是人啊~ 

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調味料區的規模也很大,分了好幾區方便讓客人不需要走太遠

店員有隨時注意調味區的整潔跟補醬汁,還有我愛的白蘿蔔泥跟日式醬油,醬料有滿多選擇

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等了一個多小時終於喊到我們入座的那剎那真的是餓到可以吃掉一頭牛了! 

輕井澤有火鍋、壽喜燒、單點跟午間限定套餐

(我個人還滿推午間限定套餐,只要168元很划算,不過只有平日午餐才有供應喔)

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老早在候位時大家就已經想好了餐點,入座後迅速的點完餐馬上去結賬 

輕井澤消費是個人套餐式的,可另外單點,共鍋另加收60元

填好單直接到櫃檯由服務員幫忙確認餐點及結帳,不另收服務費

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點了鍋會陸續送上湯底、菜盤、肉品、白飯、蛋,還有一杯紅茶

(紅茶不能續杯,單點一杯$20,早知道在候位時多喝一點XD)

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服務生推著我們的餐點一起送上桌,頓時將本來空空的桌子擺滿了一盤又一盤的菜盤跟肉盤

拍照的速度都差點跟不上送上桌的速度

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這次共點了九個鍋,除了壽喜鍋跟麻辣鍋的湯頭不同外,其他都是昆布湯底

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壽喜鍋會另外附一杯醬汁跟水,可以自己調整湯頭濃度

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點鍋物的菜盤都是相同的,壽喜燒的菜盤及附加的蛋不同

壽喜燒是土雞蛋,其他鍋物則是一般的鮮雞蛋

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兩個人一起去用餐的話建議其中一鍋可以點壽喜鍋,這樣兩種菜色都吃得到喔!

( 一般昆布湯頭鍋物附的菜盤)

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( 壽喜鍋附的菜盤) 這次點的壽喜鍋是【梅花豬肉壽喜鍋】$270

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【孜然麻辣鍋】 $298

這這個麻辣鍋是TACO桑點的,想說要跟大家來個不一樣的湯頭試試看

結果似乎是不太合他的口味,他的最愛還是【饕公麻辣燙】的麻辣鍋

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 必點麻辣鴨血~好好吃!不過但單吃會覺得有點偏鹹

我個人是認為滿入味,很開胃也很下飯,所以即使不吃辣來輕井澤也要點上一盤 

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【小甜蝦】 擺盤看起來很新鮮可口

不過這道餐不是我點的,所以沒有機會嘗到口感 

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這次點的餐除了等級最高的580元沒點到之外,幾乎各種價位等級的都有點到了

一字排開的肉盤真壯觀,這一盤肉這麼多竟然是一個人的套餐附的肉盤

兩個人點一鍋吃也很足夠了

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一共點了梅花牛、沙朗牛、霜降牛、雪花牛、梅花豬等,一吃果然分得出品質的高低

其實220元的梅花牛也不錯吃,但同時吃到霜降牛就立刻投向霜降牛的懷抱~

果然是一分錢一分貨啊!霜降牛超嫩 

(PS.抱歉由於我分不太出那個肉盤該搭上哪個名字,只好通通放一起不具名了 )

但沒記錯的話這盤應該是霜降牛↓

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最後等吃的差不多了就會送上一小杯烏梅冰沙來趕客人

整體而言燈光美、氣氛佳、平價又吃得超飽

不過建議菜盤內有一顆像麻糬的丸類可以換掉,煮下去湯都稠了味道也變了

之後每次去就不會再煮那顆丸子了,不然大致上餐點都很OK 

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再次提醒如果有意前往用餐一定要電話預約,現場等一定會超過30分鐘以上

有多餘的時間不妨參觀一下店家精心設計的空間及美麗的花藝喔!

 

 

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iceage 雪綿冰 / 果汁 / 沙拉 / 甜品

台南市東區中華東路二段2號   06-2004000

OPEN TIME/ 12:00 - 22:00

FB/ Iceage 雪綿冰

低消/ $100/人

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這間【iceage】雪綿冰專賣店自從2013年經過後甲圓環就注意到他們明顯又特別的招牌

雖然一看就知道是賣冰品,但總是不敢相信冰店竟然可以開這麼大間又做這麼棒的店面規劃

終於看了快一年,今年2014.10月隆重又盛大的開幕了!

開幕當天吸引了非常多客人前往,我想大部分在台南生活的人應該都跟我一樣

第一個反應就是:終於開始營業了! 

門口站了一個超可愛的公仔,許多大朋友小朋友都會爭著和它拍照呢! 

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現在開幕期間還有許多活動進行著,詳情可以到他們的FB看喔!

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一走進店內驚呼連連~這間店太可愛了啦 !(融化中)

座位跟整體空間非常寬敞,完全沒有壓迫感,天花板挑高做了雲的造型很精緻也好夢幻

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iceage位在三角窗的位置,門口整個都是做成落地窗,從外面往店內看一覽無遺

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用餐區分成兩個區域,座位滿多的,想要隱密點可以坐在後面階梯上的區域

至少用餐時可以不用被路過的騎士們觀賞

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櫃檯的工作區是整間店內最繽紛的區塊

價目表就在雲朵裡,還有一些扮鬼臉的彩色小雲朵,而且每朵雲都會發光耶!

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結帳處的旁邊放了很多不同顏色的名片

雖然想每款都拿一張但怕被店員制止,所以我很克制的只選了草莓雲朵跟牛乳雲朵

拿回家當書籤也很好用

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店內也有另一個品牌【La Vie 手工鮮水果派】

展示櫃內的派每一個看起來都好想吃~旁邊還站了可愛的Q比,太犯規啦!(猛流口水中) 

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La Vie還為iceage特別製作了只有在iceage才有的雲朵餅乾

一包裡面有原味、伯爵、可可、抹茶等多種口味

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另一個展示櫃內則是整齊地擺放許多新鮮水果及兩種口味的奶酪,最上層是沙拉

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怎麼可以有一間店連湯匙都訂做!算你狠,超佩服的!  

湯匙前面還有小叉子,可以插水果,但我個人是覺得不太好用,這湯匙應該適合小朋友使用

不知道湯匙是會回收清洗還是直接丟棄,如果是後者那我只能說真的是下重本啊!

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我非常好奇到處都這麼有規劃的店,洗手間會長怎麼樣,光看指示牌就令我很期待~ 

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一眼就可以看出男生跟女生的超高識別度洗手間

男廁跟女廁分別用了藍色系根紅色系的馬賽克磚,門框旁的男女雲朵牌也好~可~愛~呀~! 

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終於肯坐下開始點餐,內用的低消是每人100元

其實要進裝潢的這麼漂亮的店用餐,多少也有個底知道不能用一般吃冰的價錢計算

只是看到菜單後真的有給它嚇到.....一碗雪花冰就要價$150以上.... 

於是我跟TACO桑討論了之後決定點一碗冰加一杯果汁

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連桌牌也是雲朵圖案 

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這次點了【甜蜜奶姬】$150

【奶姬】就是荔枝台語唸法的音譯,這一盤雪綿冰是荔枝口味的

看起來很平凡的一盤雪綿冰,吃起來的荔枝味就感覺真的在吃荔枝一樣

荔枝味好濃而且很好吃呢! 

上面綠綠的我吃起來好像是檸檬皮,有點酸酸甜甜的感覺

另一盤配料是芒果青跟水蜜桃果肉

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果汁點的是【青樂梅飲】$65

其實就是芭樂梅,而且是濃度很高的芭樂梅,還滿好喝的

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第一次在台南看到這麼有規模的冰店,後來查了一下好像是萬客樓跟韓城火鍋相關的餐飲企業旗下的品牌,能夠把品牌形象打造的這麼好希望未來也能好好經營囉!

(PS.請原諒我這篇提到太多次的"可愛"這個名詞,因為實在是沒有比可愛更貼切的形容詞兒了~)

 

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【台南海鮮丼專門店-丼丼丼】

台南市中西區民生路一段10號

OPEN TIME/ 11:30-14:00;17:30-20:30(週二、三公休)

FB/ 台南海鮮丼專門店 丼丼丼

【採現場候位暫不接受電話預約】

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2014年有不少丼飯專賣店開業,民生路上的【丼丼丼】就是其中一間

其他幾間比較有名氣的還有【毛丼】【鰻丼作】

後兩間目前還沒品嚐過,不過現在即將進入冬天了

冷的食物目前對我來說比較沒有吸引力,或許等明年春天再去試試囉 

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丼丼丼在2014年6月開業

當時臉書粉絲頁上PO出一張張賣相極佳的產品照

看的食慾大增,每天幾乎是一位難求

原本是採領號碼牌每日限量的方式,目前則是改為現場候位,不提供電話預約

 

店面小小的,而且外觀招牌不太顯眼

路過很容易不小心錯過

要來的朋友請留意就在圓環旁,從圓環轉進民生路右手邊就是了

 

店內的風格用色加上門口旁放置的【一生懸命營業中】

不難發現跟【麵屋列】很相似

其實丼丼丼跟麵屋列就是相關企業囉!

店家還很貼心的提供了一大壺的茶讓在外面候位的客人解解渴 

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店內位置不多,加上空間也很小,我們這次去坐在離門口很近的小桌

三個人感覺有點擠,而且客人一直在我們身後進出

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牆上還有很有個性的漂亮書法字

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每桌都會附上一壺茶集點餐單,採自助式點完至櫃台結帳

我們點了北海道干貝丼炙燒星鰻丼生魚海鮮丼,外加兩碗蛤蜊味噌湯

結帳的金額就超過了1000元,中午用餐時間吃這樣感覺有點太揮霍啊... 

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先送上【蛤蜊味噌湯】NT.50

湯很濃,蛤蜊味也很重

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店家會附上一個乾淨的小盤子用來裝殼,這兩碗湯竟然可以吃到這麼多蛤蜊! 

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接下來陸續將我們點的丼飯送上

點丼飯還會附上三款配菜,不過這三樣都不太合我的口味

只有吃中間的醬瓜,旁邊的兩樣我就沒有動了 

 

【北海道干貝丼】 NT.380

這碗干貝丼有干貝跟帆立貝,每顆干貝都飽滿又鮮嫩

店員會提醒客人他們的丼飯已經淋上醬油調味了,所以不會另外附沾醬

直接搭配芥末吃就可以了

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【炙燒星鰻丼】NT.320

這道是同事點的,他本人說鰻魚很嫩不錯吃

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【生魚海鮮丼】NT.230

我比較喜歡一整碗有不同口感的餐點,所以這樣的綜合生魚海鮮一定是我的首選 

干貝、軟絲、鮭魚卵、海膽、旗魚、甜蝦、玉子燒、蝦卵...約十餘種食材

不過我認為生魚片的部分有點少,我個人比較想多吃一點生魚片

可惜生魚片也沒有另外可以單點的選項

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而且這碗丼飯的芥末跟另兩碗的芥末不一樣耶!是因為價錢的關係有不同嗎? 

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其實海鮮丼飯的重點就是食材要新鮮,飯也是很重要的角色

丼丼丼的海鮮都很新鮮,不過飯的口感可以再稍稍加強

但製作時間上有點點久,建議不要趕時間的情況下再前往用餐

老闆真的是很用心,麵屋列跟丼丼丼的餐點都有一定水準的品質

期待老闆下一間店囉!

 

延伸閱讀:台南♥食│又一間日式拉麵在台南!【麵屋列】有超大塊叉燒 

台南♥食|永康•魚小璐和洋廚房有好好吃的唐揚炸雞&生魚丼飯【4訪全紀錄】 

 

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【博多豚骨拉麵-豚骨家】
台南市中西區府中街22號
FB/豚骨家 (請詳讀FB內文字說明)
OPEN/ 週二 - 週日 (週一公休)
午餐時間 11:30-14:00 (11:00開始排隊)  晚餐時間 17:30-20:00 (17:00開始排隊)

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2014年4月初聽到了一個消息

原本在台北的西湖捷運站美食街裡的超人氣美食豚骨家拉麵在3月份因為攤位承租問題結束了台北的營業,結果竟然南遷到這麼遙遠的台南來開店!

台南拉麵專賣店也不少,不過在還沒吃過豚骨家之前,我的印象中最好吃的還是【八峰亭】,豚骨家選在離八峰亭不遠的府中街落腳,中間還有城隍街的【麵屋列】,這平行的三家拉麵專麵店呈現了三國鼎立的微妙關係呀!

6月份開始試賣就去第一訪,當時因為限量50碗的關係,所以必須要先到場排隊領號碼牌,當天還下著雨,我竟然可以早上8點多為了吃碗麵跑去排隊,這種情形大概兩年前曾經為了吃八峰亭還特地跟公司請了假去排隊一樣的瘋狂 

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一開始店家限一人可以拿四張號碼牌,結果我去排的那天改成一人只能領兩張號碼牌,現在正試營運後則是沒有限制人數,但已經改成供餐時間提早半小時現場排隊等候入座,不用再七早八早去排隊領號碼牌了

這樣對中午去用餐的有個好處就是在最後供餐時間內到達一定都吃的到,但因每日湯頭準備有限,所以晚上比較晚去的客人有可能會吃不到喔,所以確保要吃得到的話建議是中午去用餐

 

視覺感非常強烈的豚骨家外觀,在府中街路口就可以認出這間店,當然要是有營業的話店外也都有不少等候的客人,很好認。


豚骨家一共只有三位成員,主要負責的師傅是日本人,其中有一位女性在準備豚骨湯頭,看她纖細瘦弱的樣子,做的可都是粗活,拿著木棒很拼命的在攪拌,搭配上制服後面的【一碗入魂】四個大字,看得出對於湯頭品質的用心。

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拉麵店現在好像都流行10個座位是極限,豚骨家也只有10個座位,所以太多人一起來用餐的話會被拆散前後用餐的機率是非常大的,不過目前我們還沒有遇到被拆開坐的情況,算是滿幸運的,店家在安排座位上也很用心。

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雖然空間有限,但貼心的豚骨家在每個座位後的牆上準備了衣架跟掛勾可以讓客人掛衣服跟包包,不用把自己的家當抱在大腿上辛苦吃著麵 

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桌上一字排開的調味料,最左邊還有彩色綁頭髮專用橡皮筋

因為試賣期間剛好是最熱的夏日,店裡的空調又出了點狀況,客人們幾乎都是一邊擦汗一邊吃著拉麵的,非常需要把頭髮綁起來呀!

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最右邊非常中國風的杯子裡裝的是蒜泥,喜歡重口味的客人們可以自行加入

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目前只供應一種口味【特製濃厚博多豚骨拉麵】NT.200

湯頭濃度可選普通跟淡,麵條硬度有五種軟硬度可選,我每次都是選普通

可以加價續麵但不能續湯,不過去吃過三次我沒有一次試吃的完的,正常的份量就已經夠多了

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等麵時間桌上有可愛的漫畫可以看,是吃拉麵教學 (吃拉麵還需要教學!?)

主要就是要告訴客人:1.拍照不要超過5秒 2.第一口先喝熬了13個小時的豚骨湯頭  3.不要像陽春麵一樣的翻攪 4.吃完要幫忙把碗放到檯上喔啾咪 

(一定會有人心中OS:吃麵就吃麵你規矩定這麼多幹嘛 )

不過既然都要到人家店裡用餐,就按照人家的規矩走嘛,這些規矩之前有去吃過八峰亭的客人們應該都有被教育過,所以有看到吃完麵還會幫忙擦桌子跟端碗的客人大概也有去過八峰亭無誤(我就是其中之一 )

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等了一會兒麵終於端上來,很紮實的份量,溏心蛋跟叉燒都是雙倍份量,另外還有海苔、木耳絲、蔥花、白芝麻、筍干、豆芽

麵裡的配料都不能另外單點,不過這基本配備對我來說已經非常足夠了

(PS.這個碗好中國風,還印了囍字跟龍鳳圖,不知道是不是老闆私藏,一整個很妙~)

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湯頭真的是非常濃郁,不愧是熬煮了13個小時的豚骨湯,吃過三訪之後就把原本我心目中的第一名八峰亭給擠了下來(因為八峰亭實在太難排了)

沒有辦法接受濃郁湯頭的客人建議先從淡湯頭開始吃起,像我們這種被花月嵐、麵屋列、八峰亭等等的店家養重口味的人就直接不用客氣選擇他們的普通湯頭吧!

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叉燒也是很厚切,口感很好很入味

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雖然聽說這價位比之前在台北賣的價格高許多,但以這樣的份量跟內容NT.200元倒是還算可以接受的範圍內,所以之後又陸續去吃了兩次,吃到外場招呼的先生都認得我了 

要前往用餐的話可以到豚骨家粉絲專頁上先看看排隊方式、當日餐點供應狀況,以免大老遠跑去結果沒吃到喔!

  

 延伸閱讀

台南♥食│重口味的來了!超濃大蒜湯頭的【日本花月嵐拉麵】﹝一訪+二訪﹞ 

台南♥食│又一間日式拉麵在台南!【麵屋列】有超大塊叉燒 

台南♥食│等四個小時才排到的【八峰亭日式拉麵】 

 

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【米歐咖啡】早午餐/午茶/咖啡/甜點

台南市永康區東橋一路152號 06-3027628

OPEN TIME/ 8:30-19:00 (隔周一休)

下午茶14:00-17:00

簡餐/焗烤類11:00-14:00 17:00-19:00

FB/Mio Cafe 米歐咖啡

 

某天早上起床得知放颱風假,於是跟朋友約了一起去吃早午餐

雖然颱風天但大部分店家都是有營業,不過安全起見還是選了一間不會離家太遠的店

位在離夢夢屋約3分鐘車程的東橋一路米歐咖啡

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先打電話過去詢問是否有營業,店員說他們也還在討論要不要開店

畢竟風雨真的很大,後來還是決定營業,所以我們就約了9:00過去

雨忽大忽停,我們趁了雨停的空檔到達了米歐

進店內已經有一組不畏風雨的客人正在用餐

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店內大約可容納20人左右的座位,吧檯看起來是花最多心思裝潢的部分

整體空間明亮舒適

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店員拿了兩張MENU,一張是甜點,一張是主餐跟飲品

聽說米歐的甜點很好吃,但一大早我們只想吃早午餐,這次甜點先PASS

(↓點圖可放大菜單)

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吧檯蛋糕櫃上也有放著一些蛋糕,詢問了一下,店員說蛋糕大部分是現點現做

看起來好可口啊~

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早午餐的主餐有【米歐整日早午餐】【美式早午餐拼盤】【鄉村丹麥三明治】

附餐前飲料蘋果醋/牛奶/濃湯三選一、沙拉黑咖啡紅茶二選一(+30飲料任選)

 

米歐的沙拉是水果沙拉,我喜歡水果沙拉勝過全部都是蔬菜的沙拉~加分!

濃湯跟沙拉同時送上,濃湯分量有點少,一下子就喝完了,口味還不錯

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【米歐整日早午餐】NT.200

麵包是貝果,會另外附上乳酪奶油,中間有半顆焗烤番茄

配菜的馬鈴薯塊味道調的不錯

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【美式早午餐拼盤】NT.220

三片切片法國麵包分別裹上三種不同口味:香蒜、花生奶油杏仁片

多了一條德式香腸,還滿合我的口味,分量對我來說也是剛剛好

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【鄉村丹麥三明治】NT.180

鮪魚沙拉/德式香腸/燻雞口味三選一,我們挑了【燻雞】口味

光是這個木鉆板當盛盤就加分不少,加上這三明治厚實的切面,視覺上看起來就很可口呀!

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如果覺得早午餐的份量太多,三明治是不錯的選擇喔!

一樣是有像早午餐一樣的配菜,只是分量減半

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附餐飲料我們選了冰紅茶】冰美式咖啡】,另外加了30元點了【冰巧克力歐蕾】

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米歐的早午餐口味還算不錯,價位跟份量在可以接受的範圍內

期待下次有機會去米歐試試他們家的甜點

 

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【Good Time 古德食間】早午餐/輕食/咖啡午茶

台南市中西區民權路二段106號 06-2203255

OPEN/ 週一 - 週日8:30 - 18:00

FB/ GOODTIME古德食間

限制/ 用餐時間限2H  低消/ 一杯飲料

※ 開幕期間至 2014/9/30 九折優待

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大概8月初在我平常上班的途中發現了一間正在整修裝潢中的店面【古德食間】

在籌備的過程中因為招牌老早就掛上,晚上也總一直點著燈

加上白色外觀上又有一個大大的裝飾時鐘,視覺感滿強烈

 

店家選在中秋前夕開幕,開幕期間餐點一律9折,趁著中秋連假收假前去用了早午餐

店內看似全新裝潢,但牆壁上又露出斑駁的水泥牆及紅磚

老屋中夾雜著現代的設計,店內大多是原木及白色系為主

我最喜歡的是他們工作檯後方的牆面設計,整間店的設計看起來很舒服

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整間店很狹長,這一排的老屋都是這樣的格局,隔幾間不遠處的【東城麵家】也是這樣

有個缺點就是收訊非常差,坐在裡面一點幾乎是收不到訊號

若是想暫時拋開手機,這種狹長型的店家是不錯的選擇

或是店家也有堤供wifi讓顧客使用

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試賣期間的點單是手寫的,也許之後會再做調整

店員馬上招呼了我們入座,看了一下點單,餐的選擇很多

正面分類有早午餐、三明治、沙拉、鬆餅

背面有手作甜點、鹹點、冰沙、飲品,還有一個【古德阿姨的最愛】

古德阿姨最愛看起來很特別,所以仔細研究了一下內容

第一個選項是【台南人吃的早午餐】

內容是果醬吐司、荷包蛋、沙拉、奇異果汁
(台南人的早午餐不是應該是羊肉湯、牛肉湯、肉燥飯等等的中式料理嗎  )

最後還是翻到了正面點了我們一開始要吃的早午餐選項

早午餐附餐有湯品、沙拉、鮮奶吐司,咖啡or紅茶二選一(+90飲料任選)

還好這次消費有趕上開幕9折,不然這價格覺得有點負擔啊 

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所有餐具、調味料、紙巾、水、奶精、糖、胡椒等等都是自助式

請記得來這個櫃子自取喔

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先送上濃湯,但我覺得這濃湯一點都不濃,而且不太合我的口味

雖然我喝不出裡面加了什麼。但總覺得口味上好像哪裡怪怪的

不太清楚店家每日的濃湯會不會做更換

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【小豬愛吃起司歐姆蛋】NT.250

沙拉是放在主餐盤內,分量不多,另外有一小碟葡萄,葡萄很好吃

這個起司歐姆蛋有點太乾了,也沒什麼起司味

鮮奶吐司沒有附任何的奶油跟果醬,所以就等於是吃烤過的白吐司,有點沒味道

雖然不是每個人都需要,但建議店家可以進小盒裝的奶油跟果醬放在自取區讓客人使用

因為我本人就非常需要在白吐司上加果醬呀~ 

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【古德招牌早午餐】NT.250  雙層焗烤厚片土司+太陽蛋,還有各夾一片培根

兩道主餐比起來我比較喜歡招牌早午餐,因為吐司有加焗烤比較有味道 

不過這太陽蛋是半熟的,所以上層的蛋白也沒有熟,吃起來蛋的味道有點重,口感也不太習慣。

我印象中太陽蛋的蛋白應該不至於沒有熟捏 

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飲料選了咖啡跟紅茶各一

以附餐飲料來說這杯紅茶還不錯喝,咖啡也在可以接受的範圍內

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以一份250元的早午餐看來

我認為價位有點偏高,餐點的表現平平,也沒有令我覺得特別的部分

飲料加價要再另外加90元的定價我也覺得有點太高了,所以點不下去@@

期望未來店家能加強餐點的品質,畢竟台南這麼多早午餐店如此競爭

如果餐點沒有特色或是特別突出就沒辦法吸引顧客來用餐消費

這麼漂亮的裝潢跟舒適的環境也是可惜了,請多多加油唷!

 

(PS.看了FB粉絲團他們也有比較有特色的餐點,所以我想應該是我們當天選錯了項目.....如果有機會的話再去試試午茶類的餐點好了)

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