有天下班朋友約吃晚餐,想說找一間離工作室不遠的餐館吃個便飯
朋友想到前不久剛吃過的這家【小丰川】,離兜利思的工作室很近,就在國華街上
心裡覺得奇怪......在這附近工作也一段時間,怎麼都沒經過這家店呢?
原來這家店雖然在國華街上,但是遠離了最熱鬧的那一區,就在國華街三段尾,比較接近成功路
外觀低調到不行,連店名都要找好久,要不是特地來這根本不知道這裡還有這樣一間店
不過一看到外觀馬上就覺得有中我的心
外觀是黑漆漆的鐵皮屋搭建而成,但店裡用了鵝黃色的暖色調
夜晚的黃色燈光照明更覺得這間店在這條路上十分明亮顯眼,非常具有風格及特色
門上也貼了滿滿的在地建築及特色店家的明信片跟手繪圖,讓我的目光停留在這片門好久
同行的朋友說這家店早期是媽媽在經營,兩個雙胞胎兒子之前都在外地從事其他行業
2014年回到台南接手經營,賦予這間麵店一個全新且年輕的風貌
雖然賣的東西是傳統的麵跟魯味,但似乎一進到店裡就能感受很強烈的島國風情跟隱隱約約散發出來的文青味呢
雙胞胎兄弟及媽媽給人的第一印象非常好,不會因為店裡坐滿人而忽略了未入座的客人
手上煮麵跟切魯菜的動作一直沒有休息的時候,臉上還是帶著微笑招呼每位客人
自從知道小丰川之後共去了兩次,第一次晚上去滷味幾乎賣光了
隔了幾天選了中午剛開始營業時間去用餐,魯味選擇滿豐富的
隨意夾了一些滷味,端上桌時嚇了一跳,感覺沒有點很多,怎麼送上來是滿滿一盤
除了店家給蔥給的很海派以外,這個刀工有讓我很驚訝!
仔細一看,點的整塊豆乾跟整片的海帶已經被切成絲,豬耳朵薄到可以透光,這麼細的刀工出自一個大男人之手,覺得太佩服了!
陸續餐點也都上桌
點了乾麵跟餛飩湯,口味我很喜歡
麵條是意麵麵條,跟陽春麵比起來我比較喜歡意麵的口感,肉燥不會覺得油膩,一碗35元的價格非常親民
餛飩湯一碗才25元,卻給了五顆(還是六顆?)餛飩
一碗麵配上一碗湯頂多也60元卻能吃的滿飽的
加上這盤滷菜真是吃到撐!
【兜利思食後心得】
美味度 ★★★★☆ │ 最有印象的是滷菜的刀工,必點!
整潔度 ★★★★☆ │ 店家會很迅速的收桌,笑臉迎人
空 間 ★★★☆☆ │ 座位不多,而且沒冷氣,晚上去比較舒適,燈光也比較漂亮
價 格 ★★★★★ │ 很親民價位,每人平均35-70元左右
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【小丰川】
台南市中西區國華街三段261號
OPEN/ 12:00 - 20:00 (週一公休)
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