台南♥食│漏溝的再發號百年肉粽 @ 台南兜遊趣

上面還掛著很古老的招牌

又是一個漏網之魚！這篇本來也應該是在2010年發文，沒想到相簿上傳了之後就淡忘了....我還一直以為寫過了!看來我需要銀杏了@@

這間老字號的再發號應該在地的都知道，不過我來台南這麼多年也才吃過這麼一次，一來是因為我的胃不太好所以不太能吃糯米類的食物(雖然我還是很愛吃XD)，二來是因為這一區我比較不常來，比較有機會吃到的是劉家肉粽，所以難得選了一天假日來個美食一日遊。

打著百年歷史的【再發號】網站上可是寫著"清同治十一年創立"的肉粽呢!! (網站裡還一直重複著郭金發大哥的燒肉粽~燒肉粽~真復古^^) 看網站請點這裡

【再發號】總店在民權路，二店在崇明路，不過總店看起來比較有歷史的痕跡，尤其是大門口的招牌，由右至左的寫法似乎已經成為了老牌子的標記(不過，電話用"TEL"在當時也太潮流了吧問號.gif )

裡面坐位不多

↓.gif 門口騎樓柱子旁擺著很多花花草草，綠意盎然，配上一盞大紅燈籠，真是萬綠叢中一點紅啊！

可能是因為招牌不太明顯所以想要加強辨識度吧？或是老闆純粹愛種花草XD

不論是哪一種，有吸引到我是真的。

門口燈籠高高掛古色古香的老店

↓.gif 騎樓座位比店內少，店內只有左手邊有位子，右手邊跟後方完全是生財器具，一串串的粽子，而且光線也不算很明亮，真的就是非常傳統的小店鋪，幾張小板凳，幾張有歲月痕跡的木桌，而且我想夏天應該沒辦法坐在店內，因為都是蒸肉粽的蒸氣，冬天應該很溫暖喔！

從座位看出去座位旁就是工作檯

↓.gif 保有老屋的樣貌，幾乎沒有什麼太大的改變，抬頭看看天花板可以看到這樣的景象，典型的台南老屋，不過吊扇吊這麼高好像效果有限～那不是重點嘛。

再發號的屋頂老房子的設計很特別

↓.gif 賣的菜色很簡單幾樣，都是台南傳統小吃，肉粽有三種，價位也有三種，我跟章魚哥後來決定挑戰【八寶肉粽】，竟然敢賣到一顆100元一定有它的價值在，要吃50元的肉粽滿街都是，對吧?至於位什麼不吃【特製八寶肉粽】 ?因為我們也很擔心價格與大小成正比，會吃不完^^"感覺100元的八寶肉粽份量應該比較符合我們的胃。

價目表

↓.gif 很大一顆八寶粽，而且很紮實，從外觀就可以看到餡料，光看我就飽了...不是附筷子，附上的是一根竹叉，用竹叉來吃粽子，應該也算是這裡特有的傳統吃法吧?其實這樣吃也挺方便的，還可以吃到淡淡竹味，不過要是肉粽不紮實的話可沒辦法這樣用竹叉吃啊，所以也顯示了再發號的肉粽是真材實料的。

(PS.以前修圖的顏色，現在看起來沒這麼順眼耶....不過既然事過境遷，就將就將就了~各位看倌也請見諒)

點了一顆超大的八寶肉粽 NT.100元很大顆

↓.gif 劃開八寶粽，我還真的仔細數了哪八寶呢!幾乎是滿滿的餡，肉也是選了不油膩的部位，米跟料的比例恰恰好，每一口吃到很多不同口感不會有吃粽子吃到膩的感覺，這一顆大粽子還真的把我吃撐了，很難想像有人可以自己一個人吃光超大SIZE的特製八寶粽，希望有人跟可以跟我分享150元的特製八寶粽食後心得 ^_^.gif