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黑浮咖啡-門口

【黑浮咖啡】是2011年由三個大男孩兒一起打造的品牌

從高雄出發,經營品牌四年期間目前已經有7家店了

2015年中選擇在台南的安平區永華二路展店

這一區在我的生活圈中很少會經過,上一次會來這附近是年初朋友約聚餐

黑浮咖啡-店內03.jpg

 

隔了快1年因為黑浮咖啡的試吃邀約又到了這裡

發現這附近陸續開了很多很有特色的店,黑浮咖啡在一整排商家中顯得特別吸睛

外觀跟店內風格看起是間很有個性的餐廳

以黑色、深色木質紋及同色系的桌椅打造出強烈的工業風格

黑浮咖啡-店內07.jpg黑浮咖啡-店內10.jpg黑浮咖啡-店內06.jpg黑浮咖啡-店內12.jpg黑浮咖啡-店內11.jpg

 

一推開大門整間店就盡收眼底

明亮溫暖的光線加上挑高寬敞的空間,與臨座的距離也很舒適

每個座位附近都有插座,店家也有提供WIFI,對於3C重度使用者來說簡直是太貼心的一家店了!

黑浮咖啡-店內08.jpg黑浮咖啡-店內13.jpg黑浮咖啡-店內01.jpg


黑浮咖啡門口就放了一台kapok烘豆機,店內也有販售自家烘培的咖啡豆 

黑浮咖啡-手沖咖啡09.jpg黑浮咖啡-商品.jpg

 

黑浮咖啡雖然主打咖啡,但提供的餐點種類也非常多,不喝咖啡的人也有茶類、新鮮果汁可以選擇

餐點則是有早午餐、燉飯、烤飯、義大利麵、薄餅、點心、鬆餅

這次店家也幫我們準備了超多招牌餐點來招待我們 

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【藜麥鮮果優格沙拉】

當天用餐看到幾乎每桌都有點一碗木碗沙拉,木碗沙拉份量很大,當天我們是四人分食

比較特別的是在沙拉理面除了有水果、生菜,另外還加入了白藜麥增添口感

沙拉的料很多,自己一個人點一碗也很有飽足感喔!

優格酸酸甜甜非常開胃,迫不及待下一道餐點的到來 

黑浮咖啡-餐點01.jpg 黑浮咖啡-餐點01-1.jpg  

 

【泡菜豬肉起司薄餅】

第一次嚐試到這種口味,沒想到韓式泡菜也能和薄餅搭配,而且出乎意料的好吃! 

重口味的泡菜加上起司及洋蔥還有豬肉,加上烤的脆脆的薄餅口感非常豐富

超級推薦這一道餐點! 

黑浮咖啡-餐點02.jpg  

 

【奶油魴魚風琴馬鈴薯】

美國薄皮馬鈴薯塞進培根,上面加上起司、青蔥、魴魚肉塊及淋上奶油魴魚醬汁調味

馬鈴薯控的我也很喜歡這道餐點 

不要看這份量看起來不大,裡面紮實綿密的馬鈴薯可是很容易讓胃有飽足感的喔!

黑浮咖啡-餐點04.jpg 黑浮咖啡-餐點04-1.jpg  

 

【美式溫烤牛肉早午餐】

點早午餐裡面會包含配菜、主食、麵包跟沙拉,其實這樣的份量對早餐來說也算不少了

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剛上桌的亞麻籽麵包熱熱的很好吃,一定要趁熱吃,冷掉後再吃會比較硬不好咬

服務生送餐時也會特別提醒

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沙拉的沾醬是百香果優格,還特地裝在百香果裡

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溫烤牛肉會用香料醃漬過後用50度的低溫烹調至7、8分熟

上桌的時候牛肉溫溫的,吃起來很嫩,看起來肉色很生但其實吃起來不會覺得太生

旁邊的配菜馬鈴薯塊跟四季豆因為是事先做好的,吃起來冷冷的所以有點不太適應

黑浮咖啡-餐點03-4.jpg黑浮咖啡-餐點03-3.jpg   

 

【慢燉羊肉蕃茄起司義大利麵】

上面的肉醬是羊肉+番茄調製而成的醬,不太有羊騷味

醬料口味滿重,當時一直覺得這味道很熟悉~後來才想起來有點像鯖魚罐頭的那種茄汁口味

黑浮咖啡-餐點07.jpg

 

【西班牙傳統海鮮烤飯】

這道烤飯料理也屬於偏重口味,米用的是泰國長米,米心還保留著一點點硬的口感

裡頭有中卷、魚肉、蝦子、蛤蜊等多種海鮮配料,是視覺跟味覺都兼顧的一道餐點

吃到這裡我們其實都已經滿飽的,四人分食每個人也能吃到不少料喔!

黑浮咖啡-餐點05.jpg 黑浮咖啡-餐點05-1.jpg   

 

【貝禮詩歐蕾鬆餅】

終於我期待已久的甜點來了! 

這一盤鬆餅旁邊還有濃縮咖啡跟香草冰淇淋,另外還有一杯香甜奶酒

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一種鬆餅有四種吃法,可以任意搭配旁邊的配件,所以我們就抱著實驗的精神嚐試了不同的口味搭配

最後勝出的是鬆餅加上冰淇淋加微苦濃縮咖啡的組合,從沒想過鬆餅竟然能搭上濃縮咖啡,還意外的絕配

咖啡的香氣跟微苦味跟香草冰淇淋真是相輔相成

甜甜的奶酒加香草冰淇淋的搭配也很棒,再度真心推薦這一道美味的下午茶 

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麻糬鬆餅的口感很特別,外面看似普通的鬆餅,一咬下去就吃得到裡面很飽滿的QQ麻糬

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【黑浮冰滴咖啡】

冰滴咖啡就是用這一組經過八小時的低溫萃取而成的,近看真像個藝術品一樣

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一個裝滿冰塊的杯子裡放了一顆咖啡冰磚,這樣喝咖啡才能飽持原來的風味

另外放了鮮奶及糖可以自行添加

原本我是不太喝黑咖啡的,但這冰滴咖啡使用的是頂級的蘇門答臘曼特寧,口感很溫和

嚐試了加入牛奶後發現加牛奶喝有點可惜,還是要喝原汁原味的冰滴咖啡才對味啦~

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【蜜蘋優酪】我們同行的朋友都很喜歡,用了一整顆蘋果加上優酪乳現打製成,每口都還喝得到蘋果泥的口感

【法式橙酒拿鐵】橙酒的香氣加上咖啡香,甜度也很適中

【100%法芙娜可可】超級濃的可可,甜而不膩,這三杯我都喜歡,很難分出個高下啊!

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最後還體驗了手沖咖啡

手沖咖啡是黑浮咖啡的招牌之一,讓我們這些咖啡愛好者可以親身體驗自己沖咖啡的樂趣

份量是雙人份,可以續杯,因為我們都是門外漢所以請店員先為我們示範一次

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配備一擺上桌來就覺得很興奮,感覺好專業!

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雖然已經接近打烊時刻,但工作人員還是細心的指導我們每一個步驟

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打開咖啡粉的玻璃罐後工作人員會先讓我們聞一下咖啡的香氣,第一次使用的是維多雨果

黑浮咖啡-手沖咖啡04.jpg黑浮咖啡-手沖咖啡05.jpg

 

用了雙層杯裝剛沖好的咖啡,但維多雨果口味偏酸,我們對於酸度高的咖啡比較沒辦法接受....

之後工作人員又拿了蘇門答臘曼特寧口味讓我們自己試試看

依樣畫葫蘆照著剛剛工作人員示範的步驟也有模有樣的完成了手沖咖啡

曼特寧的口味我們很喜歡,而且自己沖的更加分呀(哈)

黑浮咖啡-手沖咖啡06.jpg  

 

這次到黑浮咖啡用餐覺得整體很有質感

用餐環境很舒適,餐點也表現得很不錯幾乎沒有雷,是很值得再訪的好店

店家還很貼心提供了插座跟WIFI,看得出來店家對於客人的用心

加上又有提供早餐、午餐、下午茶、晚餐

簡直可以在這裡當行動辦公室了!

 

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【黑浮咖啡】● 台南永華店

台南市安平區永華路二段705號 

電話/ 06-2956980

OPEN TIME/ 08:00-22:00

官網/ http://www.reve-cafe.com/

FB/ RÊVE Café 黑浮咖啡

 

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我很愛收到喜餅,也喜歡吃喜餅,也曾經跑過大大小小間囍餅店,試吃過許多家囍餅

好姊妹們這幾年也紛紛步入禮堂,曾經還有一口氣收到三盒喜餅過,吃都吃不完啦 

但是好朋友們分享的幸福,怎麼可以不吃呢!於是又默默的塞進肚子裡了.....那陣子覺得好像胖了不少 

 

吃過不少家囍餅後得到的結論是,通常大品牌全省有連鎖店的囍餅店,內容物通常都大同小異

而且通常因為禮盒本身與價格已固定搭配,不能更改禮盒內容物

我發現這幾年朋友們選擇的囍餅漸漸偏向精緻的手工餅乾或糕點

這次收到囍餅試吃邀約的就是因為七見櫻堂的是手作餅乾而心動的,很想嘗試看看。

 

答應試吃後剛好因為有節日的關係來不及備貨,過了一兩周後寄到

包裝的很完善,還有附上紙袋,從紙袋裡將禮盒拿出來,看到金光閃閃的禮盒,好有日本的味道啊 

雖然說不上華麗,但這樣的包裝好有日本和服的感覺,總是會讓我想到京都

我有收藏囍餅盒的嗜好,這個禮盒也成了我的收藏之一

這個禮盒的腰封跟緞帶都可以依照客人的喜好搭配顏色,還可以客制囍餅小卡唷!

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打開禮盒,裡面附上我試吃的囍餅介紹,囍餅禮盒有分六格、八格跟九格

我試吃的這款是【御嫁金典 錦千代(九品)單層喜餅禮盒】

禮盒內還有附上屬於我的客制小卡片耶!看到的時候很驚喜,有好好的收藏到我的手帳裡^^

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九宮格的禮盒從左到右開始第一排是【胡麻薄燒】【棉花糖】【香檸橙子蛋糕】

中間排是【蔓越莓銘菓】【京都抹茶磅蛋糕】【杏仁薄燒】

底下一排是【經典嘆息布朗尼】【珈琲雪毬】【抹茶霜餅】

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每一款點心都用了密封包裝,帶子上還有可愛的蕾絲小蝴蝶結

很粉嫩浪漫的感覺,還沒有吃到裡面的餅乾,但看到包裝就sweet了起來(少女心無誤 )

怎麼辦我每一款都想馬上拆開來吃 

2014-10-27試吃囍餅-七見櫻堂005.jpg

 

從七見櫻堂的官網發現共有24款手作餅乾及甜點可以搭配,完全依照客人的意思,喜歡哪一款就選哪一款

要是選擇太多不知道該選擇哪幾款,七見櫻堂也很大方的提供預約試吃,要是沒辦法親自到門市試吃也可以宅配

好想要全部都吃吃看~(↓ 圖來源自官網)

01unnamed (1)

 

因為蛋糕類比較不能久放,放冰箱也比較容易影響口感,所以我就先選了蛋糕類吃

棉花糖酸酸甜甜的很好吃,一包裡面有兩種口味

布朗尼是我這一整盒喜餅裡的最愛,布朗尼巧克力又香又濃,不知不覺就把整個布朗尼吃下肚 

吃完還意猶未盡,強烈推薦新人一定要選這個【經典嘆息布朗尼】 

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【珈琲雪毬】來不及拍照就吃掉了,也是我很喜歡的其中一個點心

對於喜歡甜食的我來說這個甜度是我很喜歡的甜度,但比較不吃甜食的有可能會覺得它太甜了

吃起來還有淡淡的甜甜咖啡味,在小點心的選擇中算是滿有特色的一項

 

手工餅乾表現的也不錯,這四款裡我最喜歡抹茶口味

比較特別的是左上角的莓果口味,吃的時候還可以吃到果乾的口感

【胡麻薄燒】跟【杏仁薄燒】的餅乾上層撲超滿,吃進嘴裡有滿滿的芝麻及杏仁

 2014-10-27試吃囍餅-七見櫻堂008.jpg

七見櫻堂從包裝到內容物都看的出他們對於自家商品的細心及重視

讓收到禮盒及訂製禮盒的人有種很貼心的感覺

除了囍餅禮盒外還有彌月禮盒、商務禮盒、蛋糕、還有人氣商品布朗尼

除了可以線上訂購,也可以到新北市的實體門市享用甜點及下午茶耶!

 

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七見櫻堂手工巧克力甜點專賣店

網站/ www.nksdchoco.com

樂天/ http://nksdchoco.shop.rakuten.tw/c/274612/ 

 

【泰順本店《禮品門市》】 

FB/ 七見櫻堂手工巧克力甜點專賣

台北市大安區泰順街2-1號   電話/ 02-2364-5593

營業時間/ 周二至周日AM11:30—PM09:00(週一公休)

 

【板新門市 《巧克力、甜點、下午茶、輕食》】

FB/ 七見櫻堂巧克力甜點專賣板新店

新北市板橋區民生路二段240巷34號   電話/ 02- 2258-0506

營業時間/ 周一至周日AM12:00—PM 9:00

 

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DACOZ 大口吃 

台南市中西區中山路166號12F (FOCUS 12樓)

電話: 06-2211888

營業時間:一~日 11:00~22:00

FB:【DACOZ 大口吃

低消:100元 / 需加10%服務費

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饗食天堂的同體系旗下品牌【DACOZ大口吃美式廚房】6月下旬在FOCUS12樓熱鬧開幕

很高興受到DACOZ大口吃的邀請前往體驗餐點

我很喜歡吃美式漢堡,在台南專賣美式漢堡的餐廳不多

大口吃進駐台南,又選在FOCUS裡,就交通地理位置來說還不錯

而且近年FOCUS轉型走年輕化路線,大口吃的創意美式餐點跟平價的消費勢必會吸引許多年輕族群

大口吃位於12樓,餐廳是開放式的空間,電梯到達12樓就可以看到色彩繽紛的吧檯

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馬上會有親切的服務人員問候帶位,入座後還很貼心的幫我把包包罩上套子

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點完餐之後在店內參觀,整體設計的不錯,牆上的形象圖很活潑可愛

我特別喜歡這一區的圓弧座位,很適合多一點朋友一起來用餐

大口吃裡的各個角落都可以看出這間店的品牌整體形象打理得很好

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除了可以看到服務人員會一直注重清潔,也會滿常前來詢問收空盤及餐點品質

開放式的廚房空間可以看見餐點製作過程,讓客人吃得很安心

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唯一小缺點就是我們坐的位置桌面太高跟椅子的距離又太遠,用餐時感覺都要趴到桌上吃了

拍照也要很辛苦的一直墊腳尖拍,希望下次去用餐腳能舒服的踏在地上 

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大口吃除了漢堡還有義大利麵跟三明治還有烤雞可以選擇,種類滿多樣化

可以單點也可以加價升級成套餐

我們這次來用餐升級成有沙拉、湯品、飲料、蛋糕 只要加價99元

沙拉是加和風醬,醬汁另外用碟子裝,依個人口味再自行加入

整體來說沙拉很新鮮,但洋蔥太大片有點嗆

我個人比較不重沙拉,所以沙拉對我來說是可有可無的一道前菜,重點還是放在主餐

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大口吃有兩種湯品可以選擇,我們就各點了一碗

兩款濃湯都很濃很好喝,玉米巧達湯料很多,南瓜則是有點甜,但我個人比較偏愛南瓜湯 

單點一碗才35元,以餐廳的價格來說算是很划算

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漢堡附餐可搭配兩種炸物

酥炸薯條/多力多滋/格子薯條/黃金脆薯/炸綜合菇供選擇

漢堡的手作麵包也有6種口味(原味/甜菜根/番茄/波菜或季節食蔬/南瓜/墨魚)可以挑選,算是半客製化呢!

上餐速度還滿快速的,繞了一圈再回到座位,餐點已經一道一道依順序送上桌

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【大口吃經典漢堡】單點NT.200

我選擇搭配南瓜口味的手作麵包,炸物選擇的是酥炸薯條跟炸綜合菇

標榜著厚度足足有14.5公分高的漢堡,送上來時還真不知道怎麼下手

BBQ醬加培根跟焦糖洋蔥及蘑菇,加上多汁又紮實的火烤牛肉排,飽足感滿分!

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【碎培根花生醬牛肉堡】單點NT.190

我們選擇的是蔬菜口味麵包,炸物是格子薯條跟黃金脆薯

第一次吃到加入花生醬口味的漢堡,本來不太看好這組口味的搭配,沒想到意外的很好吃! 

花生醬還帶有一點碎花生顆粒,一整口咬下嘴裡都是濃濃花生味

不過和大口吃經典漢堡相比,這個漢堡肉吃起來比較乾

服務人員告知牛肉都是現場碳烤,而且牛肉都是九分熟處理

也許是因為花生醬本身是膏狀的,大口經典漢堡的BBQ醬會滲透進肉裡比較有汁

導致兩種漢堡肉吃起來口感有點落差

炸物我覺得水準都算不錯,冷掉的話炸菇類變得比較硬不好咬,帶皮的薯條口感還是不錯

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餐後飲料這次點的是奶昔類,這兩種奶昔的搭配也很有創意

【香蕉咖啡巧克力奶昔】【花生香草奶昔】

我個人比較喜歡花生香草奶昔,因為我比較喜歡甜甜的口味

香蕉咖啡巧克力奶昔第一口喝進去有濃濃的香蕉味,但伴隨而來就是香濃咖啡味

這兩種組合在一起的口味我比較沒辦法適應,有點微微的咖啡苦味

不過個人建議吃美式漢堡點氣泡式飲料才是最搭的啊~ 

奶昔喝到最後感覺有點膩....這裡的氣泡式飲料可無限暢飲喔!

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最後送上的是起司蛋糕,加價99元有這麼多東西真是太豐盛了!根本吃不完啊~(猛打飽嗝中)

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大口吃給我的印象很好,除了服務、環境、餐點、價格都讓我很滿意之外

整體新穎跟活力的店內設計讓我在用餐時很舒服

是一間有機會再訪的好店

看到他們網站上放的美人魚排堡照片看起來好好吃

下次有機會再去用餐一定要試試看!

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2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果008

今年過年前收到好久不見的同學消息,知道她嫁做人婦了很為她開心 

聊天過程中得知她先生家在屏東有個生態農場,名字叫做不一樣鱷魚生態農場

他們很用心經營,還有成立網站介紹農場 

農場最大的特色就是養了很多鱷魚,還有規劃許多可以親子同樂的行程

許多老師家長會帶著小朋友到這裡體驗生態之旅

 

朋友的公公喜愛園藝,近幾年栽種了黃金果,喜歡將自己親手栽種的蔬果分享給親朋好友,獲得一致的好評

加上台灣栽種黃金果的地方不多,可以種出好品質的黃金果也不容易

於是就將自家栽種的黃金果放在網站上分等級銷售,也有推出宅配服務,讓台灣各地都能吃到好吃的黃金果

 

由於我沒聽過黃金果這種水果,更別提吃過了

後來上黃金果專賣網站才了解原來黃金果又稱為【蛋蜜蘋果】

再看到其他文章的介紹,發現黃金果的營養成分極高,富含膠質、鈣、鐵、維他命等等

幾乎是水果中營養價值最高的水果又是美容聖品,有興趣了解黃金果的朋友可以看網站文章的介紹

對於黃金果有極高好奇心的我,同學馬上答應等收成後寄一箱給我試吃

在過年的那一周收到了產地直送黃金果手提禮盒

 

外觀禮盒簡約樸素,沒有過多包裝,很符合產地直送的感覺,送禮也不失大方

包裝上貼上了黃金果專屬貼紙,還有大大的黃金果照片跟農場的LOGO

2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果056


打開裏面內裝6粒,黃金果怕碰撞影響賣相及口感,每一顆都小心翼翼的包裹著海綿

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全部從盒子拿出來大合照,亮黃外觀跟光滑的表面真的看起來就很漂亮

過年期間收到象徵財富的金黃色黃金果還真喜氣,當天剛好要拜地基主也拿來拜拜

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禮盒內夾帶了一張黃金果的簡介及建議食用方式,只有產地直送的禮盒才會這麼用心

因為每一顆水果都是自己用心栽種辛苦收成的,希望收到的人也能感受到滿滿的誠意用心品嘗

2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果068 

2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果067

 

近拍的時候一直聞到黃金果散發出來的香味,拜拜完就迫不及待選了一顆切來吃

2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果026

 

 黃金果的皮是軟的,我照著建議食用方式來"料理"這顆黃金果,沒有削皮直接剖半

一刀下去發現卡卡的,切開之後才發現裡面有三顆很堅硬的籽

因為家裡沒有檸檬汁所以直接用小湯匙挖果肉吃~好甜喔!感覺有點淡淡的蜂蜜甜味

而且口感有點像瓜類綿密的口感,非常特別

不過因為黃金果非常容易氧化,另一半及使用樂扣裝起來還是過了一下子就呈現褐色了

加上賞味期限約為一周左右,所以是一款速戰速決的水果呀!

2014-01-30不一樣鱷魚生態農場黃金果061 

 黃金果一年四季都有,想訂購的話可以進到網站撥打電話詢問 

黃金果專賣店網址/ goodfruit-taiwan.blogspot.tw

 

 暑假到了也可以到農場帶全家走出都市體驗一日生態之旅

不一樣鱷魚生態農場網址/ http://www.crocodile-farm.com.tw/

 

FB/ www.facebook.com/crocodile.farm

部落格/ croc-farm.blogspot.tw

地址/ 屏東縣潮州鎮太平路600巷108號

電話/ 08-7882707

 

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科皙佳手工皂1

上個月同事跟我說有個好東西要給我用

科皙佳今年的新產品【純精油手工皂】

 

科皙佳光聽名字好像有點陌生,我也是因為同事介紹才知道這個保養品牌

總代理公司在高雄,看網站好像義大購物廣場、台北、香港跟上海也有據點

第一次使用他們的東西也是同事推薦的沐浴乳跟身體乳

自然又舒服的花香味是這一家產品的特色

而我本身又是手工皂的愛好者,自從用了手工皂我都不買洗面乳跟沐浴乳了

 

不同的手工皂成分有不同的功用,像是這次是用的這三種是針對我的肌膚狀況選的

 

首先是我最喜歡的【茶樹舒緩皂】

我個人很喜歡含有茶樹味道的產品,這塊手工皂有甜杏仁油/可可脂/乳油木果脂/牛奶/薰衣草精油/茶樹精油/艾草粉/甘草粉

其中的艾草粉跟甘草粉包裝盒上寫著「讓身體有一層保護膜,讓玩耍一天的孩子使用,將外頭的髒污隔離在外」

茶樹精油應該不用多說,就是殺菌的作用。除了殺菌外還能平衡肌膚上的油脂

科皙佳手工皂-茶樹舒緩皂

 

 

第二款介紹的【珍珠玉容嫩白皂】,現在把它放在沐浴時使用,代替沐浴乳

以前我洗一般普通的肥皂洗完澡之後總是會感覺很緊繃,遇到天氣轉換時更明顯

手工皂的好處就是完全不會有緊繃感,洗完澡身上也會有種天然的香氣

這一款手工皂主要成分添加了安息香精油、玫瑰天竺精油、頂級珍珠粉以及玉容散粉

玉容散粉根據產品包裝上標示的文字說明是說這是當年慈禧太后專屬的潤白配方,含有白茯苓/白术/白芨/白鮮皮/白芍/甘松等草本植物,用於養顏美容保養品中的高及製材,適合中乾性及有斑點問題的肌膚有舒緩的作用,拿來洗澡也很適合唷。

科皙佳手工皂-珍珠玉容嫩白皂

 

【四黃洗顏皂】是TACO桑當初我拿到試用品時讓他挑,第一眼就挑了這個,目前我們就是使用這塊手工皂來洗臉

成分有:紅棕櫚油/芝麻油/米糠油/乳油木果脂/茶樹精油/尤加利精油/四黃粉

這款手工皂的配方是針對痘痘肌為主,產品包裝盒上寫著四黃粉有消炎、鎮定的效果,

還滿適合我這個動不動就長痘痘的皮膚

使用到現在大約一個月也覺得還不錯,雖然偶而還是會長痘痘,但皮膚比較不會泛紅

科皙佳手工皂-四黃洗顏皂

 用過了幾家的手工皂,很多手工皂雖然克數差不多,但有的用得很快

這次用的科皙佳手工皂使用了一個月還有一半,而且還滿紮實的,個人給他的平價還不錯

等手邊的手工皂用完要是沒有找到心儀的手工皂或許會再繼續使用

 

PS.以上有關於成分說明都是陳述產品包裝上的說明,但沒有寫的很詳細

如果需要詳細說明的捧油請直接詢問科皙佳唷

 

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【CORSICA 科皙佳】

官網/ http://www.twcorsica.com.tw/shinguo/

FB/ https://www.facebook.com/twcorsica

總代理/ 朵琳有限公司

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看完文章可以順路到這裡逛逛喔~ 

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上周收到【微笑尼克】中秋禮盒的邀約

原本我對月餅類不太有興趣,後來參考了官網看見有夏威夷豆塔馬上激起了我的食慾

而且看網站上寫著【無蛋】更是讓我感到好奇 於是就答應了邀約,期待試吃禮盒的到來

 

↓.gif 過了幾天,禮盒送到了,不過讓我驚喜的是,竟然有兩盒耶!94cad1c8a786c917b2838950c93d70cf3ac757d3

 

↓.gif 明亮清爽的包裝盒顏色馬上就吸引了我的注意 這次試吃的是【時尚禮盒】【圓滿禮盒】

 

↓.gif 配色很舒服的白綠色系小禮盒是【時尚禮盒】系列 內容物有蛋黃酥或珍珠塔、小廣、芋頭酥

 

 

↓.gif 廠商配給我的口味是紅豆、鳳凰酥、黑芝麻小廣,芋頭酥及我最期待的珍珠塔

 

↓.gif 擺盤拍一張,其實這個小月餅都比一般市面上看到的同類型月餅比較起來稍微小了一號

不過反而這樣大小的尺寸我的接受度比較高

因為我不喜歡吃月餅絕大部分的原因是因為太大顆,

吃到後面嘴又乾又膩,一定得跟別人分食18d8bc3eb13533fa12e7b944a8d3fd1f41345b02

 

 

↓.gif 不小心就幫珍珠塔拍了太多獨照了

我記得以前曾經和同事們一起團購台南東區某間知名夏威夷塔 (我忘記名字了@@)

當時覺得夏威夷塔很好吃,但是因為單價偏高,熱量也超高的,所以只買過一次

後來每當想吃總是要克制自己不可以太衝動.......3_1121sj

直到微笑尼克的【無蛋珍珠塔】出現,一整個很開心呀~~~79f0f736afc37931d198ad43ebc4b74542a911e3

 

↓.gif 看這烤得香酥的外皮還有撲滿滿的精選頂級果仁,還搭配了美國優鮮沛蔓越莓

甜中帶酸又吃到帶點焦香味的塔皮,邊拍完照就邊把他們吃完了,熱量完全拋到腦後去了~902397dda144ad3417a5adedd0a20cf431ad8545

 

 

↓.gif 另外一款的禮盒是以粉紅色及水藍色為主色的【圓滿禮盒】

不介紹它是月餅禮盒應該會有很多人誤認是囍餅吧?(因為我一開始也認錯了7acb0a46f21fbe094cb1e87e6b600c338644ade8)

(PS.不過微笑尼克官網裡還真的有賣無蛋囍餅喔!)

 

↓.gif 這款禮盒跟時尚禮盒一樣有珍珠塔跟小廣之外,還多了【大廣】【綠豆椪】

 

↓.gif 大廣跟綠豆椪各有兩種不同口味 大廣拿到的口味是【香菇豆蓉】【白蓮蓉】 ,綠豆椪拿到的是【原味】【香菇】

 

↓.gif 選了香菇豆蓉跟香菇綠豆椪來拍剖面圖 內餡非常的紮實,這比較大塊我一次只能吃四分之一

不過因為吃起來不會覺得太甜也不會太油,所以膩的感覺倒還好

 

 

↓.gif 綠豆椪除了無蛋之外,還加入了低熱量的寒天纖維,在吃的同時也能攝取一些對人體有益的成分

 

 

↓.gif 不過當我切開這塊看到中間的那顆黃黃的....不就是蛋黃嗎??267f9e2f07082838e55cf67eb899a9014c08f103

吃起來的口感跟味道也很相似,可是包裝上確實貼著"無蛋",一直百思不得其解這到底是什麼

後來詢問後才知道,原來中間黃黃的是用鹹味起司,再添加纖維、寒天、洋車前子等等的食材

(如果不是說無蛋,我真的以為這就是蛋黃啊!)

 

↓.gif 包裝盒旁也有將每樣產品分開標示保存期限,單顆包裝後面也都有詳細標示成分

真的讓我們吃得很安心,不過保存期限只有3-7天,要消化這兩大盒實在對我來說有點難度

於是在我試吃過覺得不錯吃都發送給親朋好友們了,大家的評價也都不錯呢!

 

 

這次試吃過微笑尼克的月餅後,對於月餅的印象比較改觀了

比較起來微笑尼克的月餅整體都比較不太甜也比較不油不膩

原來無蛋的月餅吃起來更加清爽、健康,可以減少一些不必要的膽固醇攝取

而且月餅禮盒裡有珍珠塔真是大大加分啊!!而且保存的時間也比較長,接受度比較高

 

月餅目前有團購優惠,也有全國宅配跟國際宅配的服務 想吃不用特地跑到台中耶!

除了上面看到的月餅禮盒,微笑尼克也有鹹太陽餅、寒天鮮奶酪、土鳳梨酥等等的其他產品

有興趣的話可以上官網看看喔!

 

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【Smile Nick Bakery 微笑尼克  輕‧蔬食烘焙】

網址/ www.smilenick.com.tw/

門市/ 台中市大里區塗城路647-1號 

訂購專線/ 04-2273-6997轉102或103 

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典藏塔01

上禮拜收到台南的【依蕾特】寄來的試吃邀請,讓我好開心啊! 

【依蕾特】在台南算是很有名氣的店,主要的產品是手工布丁和奶酪,堅持絕對不添加任何一滴水,完全使用鮮奶製作,口味鮮濃香醇,還獲選為【府城十大伴手禮】,每到假日經過位於安平的依蕾特門市也總是大排長龍,在網路上也名列在團購好物名單中,可見依蕾特的品質有口皆碑呀~

11年來依蕾特以手工布丁聞名,終於在今年推出了新產品【典藏塔】,很幸運能搶先吃到依蕾特研發的新口味,知道可以試吃新產品後一整個很期待,確認好寄送的時間後試吃品也很快的就寄來了,寄來的那天剛好有朋友來訪,於是就當作飯後甜點和朋友們一起分享。

 試吃品是由總公司低溫配送過來的,原本因為收件時不在家請管理員代收而擔心內容物會融化,過了一個多小時回到家之後馬上打開,發現貼心的依蕾特是用保冷盒裝的。盒子裡一共有三種口味各兩個,隔層跟內容物的包裝設計很簡單俐落,也延續著同樣的紫白色系盒裝。

保冷盒

典藏塔包裝

 

 【典藏塔】的外型是水滴狀的,創作靈感來自於歐式的水果塔點心,大小跟蛋塔差不多,擺在同一個盤子裡好像一朵花喔。

典藏塔2  

 

 三種口味分別是【焦糖】、【可可】【檸檬】,因為朋友很多六個不夠分,所以我就把它們切成了四等分。趁剛從冰箱拿出來還保持著冰冷的硬度時趕快切開,退冰了就不好切了。

典藏塔3    

切面可以看到三層不同顏色的餡料,最外層是金黃塔皮,雖然冰過但是還是很酥;中間白色的餡料是綿密的法國頂級鮮奶油。


 【焦糖典藏塔】最上層是凍狀的焦糖,底層是太妃糖,這口味是三種口味中我最喜歡的,但卻也是這三種口味裡甜度比較高的,喜歡吃甜食的人應該也會比較喜歡這一個口味吧。 

典藏塔-焦糖 

 

 【檸檬典藏塔】最上層是檸檬,底層是甜漬鮮採鳳梨,這個口味偏酸,不喜歡吃太甜的人會比較喜歡這款,最好是趁冰的時候吃,因為退冰了之後上面的檸檬醬會垮掉拿不起來,而且也感覺好像會比較酸。

典藏塔-檸檬  

 

 【可可典藏塔】最上層是可可,底層是烘培研磨咖啡豆,很濃郁又帶點苦味,是大人的口味啊~

(PS.從冷凍拿出來約5分鐘後馬上吃比較不會苦,反而有種冰涼滑順的感覺喔!)

典藏塔-可可


其實這個份量看起來好像還好,但如果真的要一整個吃完多少還是會有點膩,所以像我們這樣切開交替著口味吃其實還不錯耶,而且因為塔皮比較酥脆,建議一定要搭上一杯茶或咖啡一起享用,很適合當下午茶,而且這樣單顆的包裝餅屑也不會掉的滿桌都是,提供給大家參考嚕,有興趣的話可以上依蕾特官網看看喔。

 line.gif店家資訊.jpgline.gif 

 
檢視較大的地圖  

【依蕾特-安平門市】店家相關網站連結.jpg

台南市安平路422號 06-2260919

週一-週五10:30-21:30/週六-週日10:00-21:30


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雲端印刷-無框畫4      

繼上次用了雲端印刷製作了2012年小吉利五週年紀念桌曆大獲好評之後,這次雲端印刷又推出了【個人化無框畫】產品體驗,最近剛搬新家牆上正好缺了幾幅畫,看到這個新推出的產品當然要搶先體驗一下啦 

 

牆上擺幅畫有為家中氣氛畫龍點睛的作用,挑選一幅好畫或是將自己家庭成員照片掛在牆上既溫馨又美觀,也替空白的牆上增添了幾分色彩,我就是喜歡讓牆上很精采的那一型,看到空空的牆總感覺想讓牆上熱鬧一點。

 

 準備製作無框畫之前首先得先挑張好照片,我挑了張可愛的吉利想讓牠成為我們客廳的主題,挑好了照片調好了顏色後,進到雲端印刷網找到左列選單中的無框畫系列選項點入,有很多尺寸可以選擇,上面都很仔細的標註著每一種尺寸,我選擇了60X60cm正方形的框架,選好了之後下一步編輯圖片完成,再留下收件聯絡資訊就可以輕輕鬆鬆的等待幾天後收件嚕

雲端網1

 

 等了大概5個工作天就收到了包裝很細心的無框畫包裹,四個角還加強了防撞傷的紙板,打開後看到成品好開心啊!

雲端印刷-無框畫1

 

 商品介紹裡提到無框畫是用11色噴墨印刷,雖然我這次做的是黑白的,但近距離的細看噴出來的線條紋路還有漸層的效果都很完美,框也包的很漂亮,開開心心的趕緊將它掛在牆面上,拍照起來更吸睛耶!!!

雲端印刷-無框畫2

 

 當天收到就趕緊選個好位子把它掛在牆上了,好滿意這個大小跟品質,掛在客廳讓整個空間看起來又更溫馨了,應該要再多做幾個的呀。

雲端印刷-無框畫3

 

好滿意雲端印刷網這次推出的無框畫系列,非常推薦大家可以做一幅符合自己需求的無框畫擺在家裡,花一點小心思就可以讓家更漂亮喔!

 

【PS.除了無框畫之外還有很多個性化商品,可以到網站逛逛看喔】

 

【相關連結】【試作】用雲端印刷製作小吉利五週年紀念桌曆 / 雲端印刷網

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0-蛋糕試吃
這次無名美食王推出了母親節蛋糕試吃活動,因為之前我每次都錯過時間,所以一直沒有參與到試吃活動,這次很開心得到這個好消息,愛吃甜品的我當然一定要報名參加啦!!!(灑花)


因為這次的無名美食王和
 Yahoo!奇摩超級商城合作,我才知道原來Yahoo!奇摩超級商城也有賣蛋糕耶!!(因為平常很少在發落這塊^^")
讓我選擇了五款蛋糕&點心試吃~其實每一款提供試吃的蛋糕都好想嚐看看~我也是抉擇了很久最後選出這五款~後來看到其他摩人們的文章分享的蛋糕也都好棒~大家可以到其他摩人的部落格看看喔^^

貨運  
自從確定試吃名單後,陸陸續續的收到蛋糕,第一次收到蛋糕宅配,很新奇~但也有點小困擾......因為兜利思是自己外宿,加上白天又要上班,所以沒有人可以幫忙收~後來只能請宅配人員盡量拖到我下班的時間送來。基本上算是還OK,但總有一些悲劇發生.....請往下看吧


第一個收到的蛋糕是SweetEmily法式甜品-白色艾菲爾蛋糕(6吋)

↓.gif 沒想到到完整的蛋糕實品讓我嚇了好大一跳~而且連外包裝及紙袋都附上了,簡直就可以借花獻佛送媽媽~哈! 

白色艾菲爾蛋糕外盒


↓.gif 外盒已經讓我夠驚艷了,打開之後眼睛都亮了起來~好美的蛋糕啊!!像天使一樣的蛋糕,外觀很素雅精緻。

白色艾菲爾蛋糕1  


↓.gif 
外觀雖然素雅,裡面餡料可是很精采呢!白色乳酪慕思+綜合蜜漬堅果,吃起來酸酸甜甜又混著乳酪味,而且這款蛋糕吃起來不會膩耶!分享給其他朋友也都是說這款蛋糕是試吃的五款蛋糕中的NO.1,大推!!

白色艾菲爾蛋糕2  


北之歡-北海道巧克力千層蛋糕4入
↓.gif 千層蛋糕是我在蛋糕內最喜歡的種類,平常都吃原味的,巧克力千層蛋糕倒是頭一次吃到,北之歡使用北海道生產的低溫殺菌牛乳製成巧克力奶油慕思,最上層鋪上生巧克力粉,甜而不膩,吃到嘴裡散發出來濃濃的巧克力味及餅皮味,GOOD!

北之歡-北海道巧克力4入千層蛋糕

北之歡-北海道巧克力4入千層蛋2

北之歡-北海道巧克力4入千層蛋1   


↓.gif 和千層蛋糕一起收到的是D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕這就是我說的悲劇...因為惡魔蛋糕沒辦法在常溫下放置超過半小時,我好不容易飛奔回家小心翼翼的將蛋糕打開.....惡魔蛋糕已經都垮掉了(愛心也碎)~~所以拍出來的蛋糕不太上相..SORRY~~~~有興趣看它原狀的可以點進連結理看看,美麗多了呀~

D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕外盒

D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕2

D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕


↓.gif 不過,雖然外觀NG,但味道可是一級棒喔!喜歡巧克力控的我也好愛這個蛋糕,以前就久仰D2惡魔蛋糕的大名,這次名單上也有他們,一定要嚐嚐看的呀!
超濃巧克力加黑櫻桃真是絕配,餡料內的櫻桃是整顆的喔!而且每一口都可以吃到,不過因為實在太濃了,我分了好多天才吃完這個蛋糕,不過由於冰太多天後會有點乾了,建議還是儘早食用,才能享受軟綿綿的惡魔蛋糕喔。

D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕3
D2惡魔蛋糕-秘戀黑櫻桃巧克力蛋糕1  



↓.gif 之前咕咕霍夫舉辦FB試吃活動時就很榮幸的參與到一次,吃過一次後就對他們的蛋糕印象深刻,這次也看到名單有咕咕霍夫,所以也一定要捧捧場。
這次試吃的品項是
咕咕霍夫-卡卡派6入收到兩大盒,一盒裡面有3入,包裝很漂亮耶。

咕咕霍夫卡卡派6入外盒

↓.gif 總共有四種不同口味,外觀看起來就好可口喔,拍完照迫不及待的就吃了一個。

咕咕霍夫卡卡派6入-3 咕咕霍夫卡卡派6入-2 咕咕霍夫卡卡派6入-1  


↓.gif 【乳酪愛花心】美國進口乳酪+自家調製花生醬+阿里山山葵
很難想像這些口味搭在一起是什麼感覺,花生味佔比較重的味道,乳酪跟山葵味道沒這麼重,派皮很好吃。

咕咕霍夫卡卡派6入-乳酪愛花心


↓.gif 【百香果好芒】芒果餡+百香果果凍粒
芒果跟百香果的搭配,芒果搭在派裡有種奇妙的滋味,芒果味比較重,喜歡芒果的朋友可以試試看。

咕咕霍夫卡卡派6入-百香果好芒  

↓.gif 【巧遇美蕉娘】巧克力主體+香蕉果粒+些微白蘭地
美蕉娘這個名字聽起來就很可愛,香蕉跟巧克力MIX在一起本來就是很合的搭配,所有的派裡我最喜歡這一款。

巧遇美蕉娘  


↓.gif 【檸檬搞烏龍】檸檬餡+阿里山烏龍茶慕斯 
檸檬+烏龍茶?這麼奇妙~吃起來有檸檬的酸甜味,又有烏龍茶的香氣,很清爽的口味。

咕咕霍夫卡卡派-檸檬搞烏龍  


↓.gif Aceline 雅瑟琳娜-特濃重乳酪禮盒8入 
這是最後收到的,一樣是漂亮的包裝,打開後有八個包裝精美的乳酪蛋糕,使用法國進口發酵奶油加上乳酪奶油,整個重乳酪綿密的口感,嘴裡滿滿的乳酪味,份量也拿捏的恰到好處,朋友對這款乳酪蛋糕也都讚不絕口喔!

Aceline-雅瑟琳娜特濃重乳酪禮盒-8入  Aceline-雅瑟琳娜特濃重乳酪禮盒-8入1

其實收到這些蛋糕時剛好是我的生日~就把它們當作生日蛋糕慶祝一番吃掉嚕^^母親節也快到了,趕緊上Yahoo!奇摩超級商城挑選一個喜歡的蛋糕送給媽媽吧!

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雲端桌曆02.jpg

自從家裡開始有吉利之後,每一年都會做吉利紀念桌曆發送親朋好友,而且每一本都是自己親自設計版面,自己印刷、割紙、打孔、買紙板,再拿到輸出中心穿鐵環,是實實在在的手作桌曆啊!因為是手作的桌曆所以每年印製的數量很少很少,有緣人或提早跟我預定的朋友才能拿的到(有的朋友還是過了年才拿到的@@)

這次剛好雲端印刷網透過部落格尋找試做桌曆體驗的部落客,知道這個訊息當然趕快報名體驗看看囉!

 

↓.gif 雲端印刷就是透過這個平台在線上編輯版面,所以可以在任何電腦登入網站編排,網站裡也提供了很多版型格式及插圖還有版面,可以透過使用者自己的愛好進行編輯,版面可以很活潑的自由規劃。

雲端印刷網

 

這種編排方式很輕鬆的上手,只要選出自己喜歡的照片上傳,接下來就可以使用內建的圖案跟版面來做設計編排,實在太方便了!製作出一本獨一無二的個人化桌曆後還可以在網站裡分享作品,也可以看看別人的作品喔。

所以這次很快的就做好了桌曆,因為是在雲端網站製作,所以編排好了之後接下來就只要等幾個工作天桌曆就會寄到家裡來嚕,這次不用再東奔西跑,也不用手工一本一本花時間製作了。

↓.gif 幾天後就收到包裝的很用心的桌曆,紙盒也很耐撞。外面還加了一層塑膠袋防水,太貼心了!

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↓.gif 好精緻啊!第一張還用了霧透卡,印刷也很漂亮,跟市場上賣的差不多了啊。我想要以吉利的照片為主,所以沒有放很多圖案,來看看每個月份~

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↓.gif 1月(吉利在鹿早茶屋)

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↓.gif 2月(吉利在里可廚房)

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↓.gif 3月(吉利的新才藝頂餅乾)(後來口水一直流pomo_icon_mini02_24.gif

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↓.gif 4月(吉利在家裡玩球)

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↓.gif 5月(吉利第一次剃毛剃光光)

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↓.gif 6月(吉利在里可廚房)

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↓.gif 7月(吉利只要一有疑問就會露出這種表情)

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↓.gif 8月(吉利還是在里可)

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↓.gif 9月(吉利在最愛去的林默娘公園看夕陽)

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↓.gif 10月(吉利在林默娘公園放風箏)

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↓.gif 11月(吉利在最愛去的林默娘公園看夕陽)(其實這個月的版面放錯了>0<)

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↓.gif 12月(吉利在發呆)

雲端桌曆25.jpg 雲端桌曆26.jpg

↓.gif 月曆最後還有幾頁可自行編排,有memo、通訊錄格式、還有南北捷運路線圖可以套用,我選了捷運路線圖跟memo

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 試作的這本2012年小吉利5周年紀念桌曆,除了11月的排版放錯的美中不足外(其實也是我自己沒注意啦~),其他我都給了滿分,品質跟包裝都很棒,今年有想要這本桌曆的朋友們請留言或寫信給我,人數踴躍的話我來考慮辦個抽獎活動或義賣好了pomo_icon_mini02_23.gif

如果看完了這篇文章有興趣也想要自己動手設計自己的桌曆,馬上連到雲端印刷網登入製作去嚕~(還有很多個人化周邊商品也都可以線上製作喔!)

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幸運的李小菌參加了FB的贈獎活動得獎了

這次得到的是包裝很可愛的手工餅乾

來開個箱吧!! 

意外的便利箱,打開後很驚喜~是一個禮盒包裝的~(本來以為應該是散裝的)

吉利分隔線.jpg

拿出來放在桌上還沒拆開錢是這樣的,提袋綁成蝴蝶結好可愛,盒子做成紅白色系的好有聖誕節的FU~

得獎人一定要合照一下的呀

 

開箱之後裡面有張介紹這個產品的小D,好可愛的鈕扣巧克力餅乾,DM跟LOGO也做的很可愛

 

 

打開盒子總共有三包不同樣式的手工餅,可是沒有DM上面介紹的那款鈕扣巧克力耶.....有點小失望,好想看看本尊喔!!

小菌跟我們分享了這個巧克力切片的餅乾,雖然不太清楚它的正確品名是什麼(因為只顧著吃XD)

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咬下去的第一口就是-------好硬啊!!!!!

超級硬的餅乾,牙齒差點沒歪掉~可是很好吃~所以還是要擺出時尚的吃法(?)

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看我們猙獰的臉就可以知道多難咬啦~大家都是發自內心的表情..不過趙阿傻好像有點OVER!?

總而言之,分小菌的福氣能吃到免費的贈品~謝謝招待啦

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一直熱衷於FB的我&同事們,發現了很多可以在FB上得到的好康,
期中一個好康是迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅
每週都推出不一樣的產品舉辦試吃活動,因為是免費的,所以吸引了很多FB上的粉絲們去參加抽獎。
我跟好同事們也是不能錯過這個好機會呀~~!所以就採人海戰略,這麼多人參加,至少會中我們其中一個吧!?

果然很幸運的,這次抽到了抹茶紅豆瑞士捲一條呢!!
(其實之前參加過很多次,只是沒一次中的......)
是低溫宅配過來的呢~拿到就馬上打開來拍一張



看起來好好吃啊!!因為是中午前送來的,所以就把它當作是餐前點心嚕!!
公司人比較多,所以分成20等份有點辛苦啊......感謝家荒同學的幫忙,因為他後來手痠了所以換我來切




切成這樣......看起來好壯觀啊......
每一口都可以同時吃到紅豆.奶油.還有抹茶蛋糕~很真材實料的呢!!!


同事們試吃了之後也都說很好吃呢!!!紅豆很綿而且吃起來不會過甜也不太膩,雖然每個人只分到了一小口.......
希望下次還有機會能再吃到其他口味的丫~~(流口水中)

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