星期五下午,難得有時間到淺草新天地逛逛,散步到了【蜷尾家】吃個冰後,又散步到【佳佳西市場】
看到佳佳西市場外面貼了一個白底黑字的顯眼廣告
是的,又一間老屋改造,感覺好像發現了新大陸一樣的興奮啊!
剛好下午也沒其他行程了,所以就打算循著上面的地址找找這間早午餐的所在地。
其實這間店如果不是在地人可能會找不到,因為這巷子實在太小啦!!!
小到我不經意的就路過了~走民權路比較好認,就在【再發號】的對面小巷子,巷口是一間叫做【麗仕登進口服飾】,再旁邊的那間可是有名的【新裕珍餅舖】喔!
這麼窄又這麼暗的巷子怎麼開店呀??抱著半信半疑的心情走進去瞧瞧,走進去才發現裡面別有洞天呀!
白色的招牌及窗花還有門好吸睛!當天正好沒帶相機,所以只好暫時拿手機出來拍,看員工忙進忙出的,也不好意思打擾他們,所以只一直在外面拍照。
招牌上寫著【許淵富攝影師舊宅】,從門縫探頭進店內也看到牆上有一些攝影作品,更加深了我的好奇啊~
然後剛好對面的鄰居看到我拍照,於是就來跟我聊聊,她說他們這裡看著這間從被買下到整修,一直到現在終於要營業了,對他們也是很有感情的呢~
這間歷史有105年的老宅,屋主當初賣了一陣子無人問津,直到最近老屋興起後,被【打開聯合文化旅店】買下,作為佳佳西小南天設計旅店提供早餐的地方,100年11月開始營業的佳佳西小南天設計旅店當時開幕沒提供早餐,不過來台南早餐很豐富,所以不附早餐也OK,但這間茀立姆開幕後,之後在佳佳西旅店住宿的旅客就能來這裡享用早午餐嚕。
在門口跟鄰居聊天聊了一陣子,她說明天起(19號)就開始試賣了,店員也剛好出來跟我聊到明天起就可以來用餐了,一直到3月底用餐都8折,我趕緊說"我要來我要來!"然後就趕快CALL早餐會成員告訴他們這個好消息。
隔天早上9:00,來和這間老屋見面,裡面已經有不少客人了,等座位時等順便拍了不少照片
這條小巷子聽鄰居說常常有導遊帶著遊客來這裡,算是歷史悠久又保有人文氣息及古老百年建築的一個巷子,就隱藏在熱鬧的百貨公司附近,來茀立姆時別忘了留意身邊的骨董級美景
一推開門,入口右手邊則是一個候位區及展覽空間,桌上放了一些明信片及店名片,明亮的潔白空間搭上黑白對比強烈的照片感覺很棒。
一進門看到這個吧檯,潔白的白漆、原木系的櫃子,加上原本老屋的深褐色樑柱屋頂,現代與復古的結合很有層次。
將老屋最精華的瓦片屋頂儘可能的保留下來,這是老屋不可或缺的元素。
若是自己一人來這裡散散步,坐在靠窗的吧檯是不錯的選擇。
用餐的空間需要過一個小門,門後是更多的座位,不過坐位頂多大概15位,所以來這裡務必要預約。空間上來說很寬敞舒適,光線也十分充足,好像在這裡就能充滿元氣的感覺
屋頂也特別挖了一個方形的天井,底下種植了薄荷等等的香草植栽,影光入室讓陽光灑在植栽上,讓室內也綠意盎然。
本次的座位,最多可以坐到6人,後面是飲品的吧檯,和入口的吧檯相通。
座位旁的"櫃子",用來放置水杯、餐巾紙;老舊的開關也被保留了下來,變成了一件加了畫框的藝術品
洗手間的彩色玻璃磚好可愛
點完餐後店員告知因為當天是試賣第一天,要帶新人所以出餐速度會比較慢,還跟我們說2F可以也上去參觀拍拍照,所以我們當然要上去瞧瞧嚕。
上2F的階梯應該是後來做的,因為這間看上去應該是一間平房,2F是後來加蓋上來的,不知道是不是故意做成這樣,留了一個小視窗,可以看到一片片的瓦片,可以近距離看到這樣的屋頂也很稀有耶!
這裡應該不算2F,應該算"小閣樓",做成了小木屋的樣子,屋頂很不規則。樓上也放置了幾個座位,這裡很適合看風景,一眼望出去都是老屋屋頂還有鄰居的美麗窗花。
可惜的是木作的牆都用了透明浪板包起來,有點破壞了美感。
MENU,字好小,目前的菜單有兩款早午餐,我們都選擇了【完美早午餐】
套餐附南瓜濃湯及飲料,蛋有四種:太陽蛋/散蛋/班尼迪克蛋/水果沙拉蛋
每份餐點的蛋份量有兩顆,還有麵包加上味道濃郁的起司,份量還算足夠。
南瓜濃湯很熱,喝起來就是濃濃的南瓜味,不過好像少了一點什麼,可能平常喝甜味的濃湯喝習慣了,突然喝到這麼單純的南瓜濃湯有點不適應,不過是好喝的。
【太陽蛋】餐點會附上頂級義大利冷榨橄欖油、海鹽及紅酒醋,沾著餐點一起吃好好吃,橄欖油很香,不夠也隨時可以跟店員索取。
【散蛋】我覺得好像有點太濕了,加上只附刀叉,在食用上有點點不便
【班尼迪克蛋】感覺這份量比前兩份還多,除了一樣是兩顆蛋外,還有夾了火腿以及帶皮馬鈴薯塊
【水果沙拉蛋】最後上來我們大家都驚艷了!這道堪稱是最滿意的一道,大概因為旁邊的那碗水果沙拉太可口了吧~加上使用的吐司也是我喜歡的,店員還另外給了我【海鹽乳酪】配沙拉一起吃,口感很奇特。
飲料和餐點同時上桌,主要的飲品是現磨豆漿,黑豆漿還有三種現磨雜糧(薏仁/紫米/芝麻)可以加,所以我們點了【現磨白豆漿】【現磨黑豆漿+紫米】【現磨黑豆漿+芝麻】【美式咖啡】
現磨豆漿很養生而且不加糖,店員也不會主動提供糖,因為不加糖才能喝到最原始的豆漿及雜糧的味道,也不加以過濾渣即可直接飲用,如果家裡沒有豆漿機的話,可以來這裡喝上一杯天然養生的豆漿。
走進茀立姆用餐,能吃到健康的早餐,不使用多餘的調味料,用的都是天然清爽的食材,吃膩了油膩的早餐,偶爾吃吃這樣清爽的早餐也是不錯的選擇。
【茀立姆‧FILM早午餐】早午餐/輕食/空間/藝術
06-2225426
台南市中西區民權路二段64巷6號
07:00-19:00
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