台南兜遊趣

提到台南的花園夜市，應該在台灣的饕客們都知道這裡有很多美食，很多美食節目也都會來這裡尋寶，但是很多美食媒體大致上就是會報導比較有人氣或是熱門的美食，其實我住在台南的這幾年來，發現其實台南有很多沒上過媒體，但是在當地的人都知道的巷子內(內行的意思XD)美食，尤其台南人口味特挑，能在台南立足的一定都不是簡單的人物，媒體報導的真的就只是冰山一角而已，所以我很慶幸能在這個美食天堂裡生活啊~~~

今天就來介紹這間隱藏在花園夜市裡的美食「次郎壽司」，最近發現他的位置隔壁就是現在很熱門的印度拉茶，所以排隊的人龍都排到次郎壽司來了

每次走到次郎壽司的攤位前，雖然攤位不算大，但總是會被架上的色彩繽紛的壽司們吸引。在夜市吃的又炸又油膩膩的食物，來上一盒次郎壽司去去油膩，很清爽喔!!

師傅說，所有的食材都是當天新鮮的食材現場捏製的，保證新鮮!!米飯的烹煮也是很堅持完全比照日式料理餐廳的作法，加上40幾年的料理經驗，真材實料不怕比較的喔!!在拍照的過程中也陸陸續續有不少客人上門，為了不妨礙他們做生意，加上夜市很擠，所以照片拍的不多~沒關係，幾張經典的就夠了^^

我很愛吃壽司，吃過幾間夜市的其他家壽司，次郎壽司的品質真的沒話說!!看看這粉嫩的魚肉片，隱隱約約透出來的哇沙米，還有抓的很精實的壽司米，一口吃進肚子裡真是超滿足的!!

架上的壽司都好想來一個!!單價都很便宜，價格$5~30/顆，但是我怕吃不完(其實吃不完可以冰，一樣好吃喔)

買了這些，當場打開就吃光了~記得一定要買鮭魚卵壽司(右下那顆)，在嘴巴裡一顆顆魚卵爆開的感覺太美妙了!!

自由時報副刊也曾經報導過次郎壽司，攤位旁邊有貼報導，夜市裡的攤販常常來來去去，能夠在花園夜市裡這麼久的還真不多。下次有機會到花園夜市逛逛，吃膩了大油大肉，來品味無油不膩又清爽彈牙的平價壽司吧!!